Usi del lardo: 19 modi meravigliosi di usare questo grasso sano fatto in casa

La nostra società ha evitato una cosa che i nostri antenati hanno usato per molte generazioni. Abbiamo rifiutato il grasso!

Intorno al tempo in cui sono nato, gli scienziati hanno iniziato a dirci che il grasso era terribile e che dovremmo seguire una dieta povera di grassi.

Di recente, però, stiamo imparando che non è così. Dovremmo seguire una dieta ricca di grassi sani . Le diete povere di grassi hanno causato molti problemi di salute che affrontiamo oggi perché i nostri corpi non possono assorbire vitamine essenziali senza grassi.

Pertanto, dovresti trovare quali grassi sani ami e abbracciarli (a piccole dosi). Il lardo è uno di quei grassi sani che puoi produrre e utilizzare in una moltitudine di modi.

Ecco come utilizzare lo strutto come grasso per cucinare sano:

1. Flakey è meglio

Adoro cucinare torte. Una volta trovata questa semplice ricetta per preparare la crosta di torta, non posso fare a meno di passare a una torta ogni volta che ho bisogno di un dessert.

Tuttavia, puoi rendere le tue croste di torta ancora più sfaldate sostituendo l'olio nella ricetta con lo strutto. Il lardo ha un modo per rendere deliziosa una crosta di torta e ti dà anche l'opportunità di incorporare grassi sani nella tua dieta.

2. Più morbido è delizioso

Ti piacciono i biscotti appena sfornati? Non richiede una ricetta specifica. Invece, puoi rivolgerti al tuo lardo.

Non sto scherzando. Lardo ha un modo per rendere i tuoi prodotti da forno più morbidi e deliziosi. Provate voi stessi!

3. Grasso naturale

Se stai cercando l'olio perfetto che è salutare per ungere le tue padelle e anche efficace, lascia perdere l'olio e usa invece lo strutto. Ho faticato a decidere quale olio usare perché sono parsimonioso. Voglio comprare l'olio economico, ma voglio anche i benefici per la salute derivanti dall'uso di un olio più sano.

Bene, questa decisione non è più sul tavolo per me. Uso lo strutto. Funziona benissimo quando devo ungere una padella e non ho sensi di colpa perché so che è buono per me.

4. Un amico di ghisa

Cucino regolarmente con la ghisa. Lo adoro! Le padelle sono resistenti. Sono di dimensioni solide quando cucino per la mia famiglia numerosa.

Tuttavia, quando ho finito di cucinare con la ghisa, devono essere conditi. Con lo strutto, questo non è un problema. Basta strofinare la padella, pulirla e il gioco è fatto.

5. Fare il bagno con esso

Non sto scherzando. Il lardo produce ottimi saponi. Sono economici e naturali. Cosa si può volere di più?

Se hai intenzione di strofinare qualcosa su tutta la pelle, non ti piacerebbe sapere quale sia ogni ingrediente? Questo è particolarmente bello perché il lardo è un ottimo idratante.

6. Riporta in vita la ghisa

Ho portato a casa diversi oggetti in ghisa che avevano bisogno di amore per funzionare correttamente.

Se hai la ghisa arrugginita, una volta carteggiata la ruggine, ricoprile di strutto e dovrebbero essere come nuove. Seguire questi passaggi di restauro, ma utilizzare lo strutto al posto dell'olio.

7. Aiuta a facilitare le ustioni

Quando ero al liceo e al college, ho lavorato in un ristorante. Alcune delle peggiori ustioni che io abbia mai avuto lavorando in cucina.

Tuttavia, ho imparato che oli e grassi sono ottimi per ridurre il calore dall'ustione. Se ti bruci mai, mettici sopra uno strato di lardo per alleviare la sensazione di bruciore.

8. Lardo utilizza a lume di candela

Sapevi che il lardo può anche rendere candele semplici ed economiche? Anni fa, quando la maggior parte delle persone allevava maiali, strappavano il lardo e lo usavano come un tipo di olio per fornire luce alle loro lanterne di notte o per fare candele.

Prova questa tradizione di altri tempi usando lo strutto per fare le candele. È una grande abilità da sviluppare e un modo meraviglioso per rendere la tua casa ancora più accogliente.

9. WD-40 fatto in casa

Hai qualcosa in casa che cigola o si è arrugginito? Non soffrire del suono fastidioso o rinunciare all'elemento arrugginito.

Invece, tira fuori il tuo lardo. È un ottimo modo per impedire agli oggetti di cigolare. È anche un ottimo modo per scoraggiare la ruggine e persino lenire le piccole macchie arrugginite.

10. Sizzle, Sizzle, Sizzle

Stasera sto preparando pollo fritto fatto in casa e la mia famiglia è estremamente eccitata. Loro lo amano. Anche se friggere il pollo in ghisa gli conferisce un gusto unico (secondo me.)

La mia arma segreta sta friggendo il pollo nello strutto. È ottimo per friggere pesce, verdure e persino per preparare riso fritto.

11. Movie Night

Mio marito ed io lavoriamo per lunghe ore tra i nostri lavori regolari e l'agricoltura. Quando arriva la notte, ci piace rilassarci sul nostro comodo divano e guardare un film.

Ma nessuna serata al cinema è completa senza popcorn. Mettiamo i popcorn in un bollitore sul fornello. Invece di usare l'olio, ci piace mettere il nostro mais nello strutto. Gli conferisce un sapore delizioso. Provalo una volta e probabilmente non tornerai al solito modo. Non abbiamo fatto.

12. Tenero di carne naturale

Cucini carni che tendono a risultare difficili? Mangiamo un sacco di carne di cervo in casa perché la nostra famiglia caccia e la carne è gratis.

Ma la carne di cervo può risultare dura se non stai attento a causa del basso contenuto di grassi. Puoi risolvere il problema dividendo la carne aperta e aggiungendo una cucchiaiata di lardo all'interno della carne mentre cucina. Aggiungerà il grasso necessario e contribuirà a renderlo tenero.

13. Strofina le mani

Non scappare ancora da questa idea. Ascoltami. Non visualizzarti mentre ti sfreghi le mani nel grasso del maiale, rovinerai l'esperienza.

Invece, consideralo più come una lozione naturale. Se hai le mani secche o screpolate, mettici sopra un pizzico di strutto e strofinalo. Si sentiranno meglio in pochissimo tempo.

14. Lard Your Lips

Questo è un altro pensiero che devi superare quando pensi a ciò che stai effettivamente sfregando sulle tue labbra. Comunque ti assicuro, se le tue labbra sono abbastanza screpolate, sarai disposto a strofinare qualcosa su di loro per ottenere un po 'di sollievo.

Lardo ha un modo di restare con te. Non si assorbe rapidamente e ti lascia bisogno di sollievo ancora e ancora. Invece, strofina il lardo sulle labbra e lascia che lenisca e guarisca la loro condizione secca e screpolata.

15. Protettivo per legno e pelle

Abbiamo molto legno a casa nostra. Quando hai una marea di ragazzi, il legno ha un modo di essere maltrattato tra la corsa di macchinine sui tavoli e il lasciare tazze su un tavolo senza un sottobicchiere.

Pertanto, se mescoli il lardo con la cera d'api, può essere strofinato su legno e pelle per proteggerlo da ulteriori danni e ridare un po 'di lucentezza.

16. Fai brillare i capelli

Mi preoccupo per i miei capelli. Non importa se sono fuori a sudare tutto il giorno nel mio giardino, o se sto dentro a scrivere davanti a un computer. Voglio che i miei capelli siano belli e belli.

Ma preferisco anche metodi naturali e poco costosi per trattare i miei capelli. Se mescoli due cucchiai di olio di ricino con due cucchiai di lardo e lo applichi sui tuoi capelli, lo farà brillare. Avvolgi i capelli in un involucro di plastica per un'ora prima di risciacquare il composto. È simile all'applicazione della maionese sui capelli per la lucentezza.

17. Patate arrosto

Adoro arrostire le patate nel forno. Sono un contorno semplice che richiede solo il lavaggio e la cubatura di patate. Applicare un po 'di sale, pepe e altri condimenti desiderati.

Tuttavia, è necessario ricoprire le patate con olio. Invece di usare altri oli, mi piace applicare lo strutto. Il lardo ti darà patate deliziose e croccanti abbastanza gustose da mangiare da sole.

18. Lubrifica le cuticole

Molte persone credono perché scavo nella terra, mi prendo cura degli animali e guido un trattore, non mi piacciono i bei capelli o le unghie sane.

Sarebbe un presupposto sbagliato. Preferisco semplicemente usare metodi naturali per ottenere queste cose. Se le unghie sembrano ruvide, aggiungi lo strutto alle cuticole secche. Aggiungerà umidità e renderà immediatamente le tue unghie fresche e più sane.

19. Lenisci i tuoi bordi grezzi

I miei piedi sono un'altra grande area per me. Quando vado a letto la sera, mi piace strofinare i piedi e non farmi incastrare i talloni sulle lenzuola.

Sia che tu abbia tacchi grezzi, gomiti o un altro punto problematico, strofina lo strutto su di loro. Aiuterà ad aggiungere umidità all'area. Come accennato in precedenza, il lardo è un ottimo idratante perché non si immerge immediatamente. Provalo!

Ora hai 19 modi diversi di usare lo strutto. È facile da rendere e se si alleva il maiale o si acquista grasso di maiale nutrito con erba, è un'opzione economica per cucinare o usare in casa.

Ci sono molti modi naturali per realizzare le cose che facciamo quotidianamente. Potresti sorprenderti, se provi queste opzioni, scoprire che il lardo potrebbe essere il tuo nuovo prodotto preferito.