Informazioni su Beltsville Piccoli tacchini bianchi: perfetti per la produzione di carne su piccola scala

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Molte persone non hanno spazio o denaro per tenere il passo con un tacchino di 30-45 sterline fino al tempo di elaborazione. La piccola Turchia bianca di Beltsville è perfetta per un agricoltore su scala ridotta con spazio limitato. Molti agricoltori hanno scoperto che si tratta di una razza molto affascinante e accomodante che è un alimento base per molte fattorie.

Informazioni su Beltsville Piccoli tacchini bianchi

Questa varietà di eredità non è abbastanza grande per soddisfare le esigenze commerciali, ma c'era sicuramente una richiesta per una piccola razza di tacchino quando è stata creata nei primi anni del 1900.

Il "Beltsville" nel nome ha avuto origine dal fatto che la varietà è stata creata a Beltsville, nel Maryland. Il programma di allevamento per la varietà esisteva tra il 1934-1941. Durante questo periodo, il bronzo, il Narragansett, l'austriaco bianco, l'Olanda bianca e i tacchini selvatici furono usati per creare il Beltsville Small White che abbiamo oggi.

Caratteristiche dei tacchini bianchi Beltsville

1. Temperamento

Questi tacchini hanno un temperamento buono e docile che li rende molto gestibili. Sento che i tacchini, in generale, hanno una personalità più estroversa rispetto ad altri tipi di pollame come polli o anatre. I Beltsville Small White non fanno eccezione, con le loro piccole personalità amichevoli ed estroverse.

2. Dimensioni e peso

Questi tacchini non sono quasi più grandi di alcuni dei più grandi polli, come Jersey Giants. I tacchini Tom inclinano la bilancia a soli 17 chili. Le galline turche sono solo circa 10 sterline, quindi sicuramente non sono i tacchini più grandi in circolazione.

3. Produzione di carne

Come si potrebbe presumere in base al loro peso vivo, questi uccelli non si vestiranno in grande. Tuttavia, i piccoli bianchi di Beltsville si vestono magnificamente. Parte dei criteri del programma di allevamento di tacchini bianchi di Beltsville era un uccello con piume bianche, che portava a una carcassa dall'aspetto più pulito.

Prendersi cura di piccoli tacchini bianchi di Beltsville

1. Bisogni alimentari e nutrizionali

I pollini hanno una crescita piuttosto rapida e richiedono più proteine ​​rispetto alla maggior parte dei tipi di pollame. Fornisci ai tuoi pollini un antipasto proteico al 30% fino a quando non raggiungono le 8 settimane di età. Una volta che i tuoi pollini hanno 8 settimane, trasferiscili in un buon allevatore di greggi con il 20% di proteine.

I tacchini allevati per la carne possono rimanere su questo allevatore di greggi fino al momento della macellazione. Tuttavia, se hai galline di tacchino che depongono le uova, è meglio metterle sul mangime per uccelli da caccia durante la stagione di deposizione.

Se possibile, tieni i tuoi tacchini tom sull'allevatore di greggi mentre le tue galline mangiano l'alimentazione per la deposizione. Durante la bassa stagione, quando i tacchini non producono uova, puoi mettere l'intero gregge sul loro allevatore di greggi.

2. Alloggio e scherma

Di solito, i tacchini richiedono una grande quantità di spazio, ma questi uccelli richiedono poco più di grandi polli. All'interno della gabbia, fornire 5-6 piedi quadrati per tacchino. Posiziona i posatoi a non più di 24 pollici da terra perché gli uccelli pesanti possono sviluppare problemi alle gambe saltando da luoghi alti.

All'esterno, questi uccelli possono liberarsi dal campo con un piccolo pericolo per i predatori aerei a causa delle loro dimensioni più grandi. Tuttavia, se preferisci contenere i tacchini, assicurati di fornire 12-15 piedi quadrati per uccello in fuga.

3. Problemi di salute e cura

I piccoli tacchini bianchi di Beltsville non sono particolarmente sensibili a problemi di salute. Tuttavia, Blackhead è un problema di salute comune che affligge molti tacchini. È importante imparare i segni e la prevenzione per Blackhead in modo da poter mantenere un gregge sano.

I polli non sono vulnerabili a Blackhead come lo sono i tacchini, ma possono essere portatori del parassita e ammalarsi di tacchini. Si consiglia di ospitare separatamente tacchini e polli se si possiedono entrambi i tipi di pollame. Nonostante le raccomandazioni, molte persone ospitano il loro pollame insieme senza reazioni avverse.

Oltre a Blackhead, fai attenzione ai parassiti interni ed esterni sui tacchini come vermi, acari e pidocchi. Assicurati che abbiano un sacco di spazio per bagnare la polvere per liberarsi delle fastidiose creature.

Un occhio vigile sul tuo gregge per cogliere presto eventuali problemi in modo da poter curare i tuoi uccelli, è la chiave per mantenere un gregge felice e sano.

4. Allevamento

Negli anni '70, la mancanza di popolarità per la varietà quasi causò l'estinzione dei tacchini bianchi Beltsville. Oggi, la varietà è ancora elencata come gravemente minacciata dalla tutela del bestiame. Ci sono stati alcuni sforzi estesi per aiutare a conservare la varietà negli Stati Uniti e in Canada.

Se uno dovesse perseguire l'allevamento di questo uccello, individuare una buona scorta sarebbe complicato, ma vale la pena. Una volta che hai una buona scorta, puoi mantenere e far crescere il tuo gregge, il che può essere un'impresa redditizia per una varietà rara come il Beltsville Small White.

Alternative di varietà

1. Tacchini bianchi nani

I tacchini bianchi di Midget sono comunemente scambiati per Beltsville Small White, quindi ci sono alcune grandi somiglianze. I bianchi di Midget sembrano essere leggermente migliori produttori di carne, mentre i bianchi piccoli di Beltsville sono indicati come strati migliori.

Lo sapevate?

L'idea del tacchino bianco Beltsville è nata quando un sondaggio compilato dai consumatori domestici ha riferito che l'87% di loro voleva un tacchino che pesasse meno di 15 chili.

Oggi solo un grande stormo di questa varietà è ancora in circolazione, in un'università nello Iowa.

Pensi che il tacchino Beltsville Small White sia adatto alla tua fattoria? Per qualsiasi agricoltore su piccola scala, questo tacchino potrebbe essere un'opzione molto praticabile. Potresti semplicemente innamorarti di questo piccolo e vivace tacchino!