8 ortaggi più facili da coltivare anche se non sai nulla del giardinaggio

L'allevamento di un giardino offre molti vantaggi al giardiniere.

È molto più sano coltivare il proprio cibo. Sei pienamente consapevole di ciò che è andato nel prodotto e sai cosa stai mangiando.

Un orto risparmia anche molti soldi.

Molti sono intimiditi dall'accettare il compito, ma iniziare un giardino può essere semplice se coltivi le colture giuste. Ce ne sono molti che producono un ottimo prodotto e non richiedono un sacco di lavoro.

Per incoraggiarti a iniziare con questo compito molto gratificante, abbiamo compilato un elenco delle verdure più facili da coltivare, in modo che chiunque possa avere successo.

1. Lattuga

Esistono molti tipi di lattuga che possono essere coltivati. Puoi coltivare lattuga a foglia che è ottima per un'insalata verde mista.

Puoi anche coltivare lattuga a testa come la Romaine o l'iceberg.

I semi possono essere trovati in quasi tutti i negozi generali e sono molto economici. Hai anche la possibilità di raccogliere piante di lattuga nel tuo vivaio locale.

La lattuga è una pianta fresca, quindi può essere piantata all'inizio della primavera o dell'autunno. Le piantine di lattuga possono effettivamente gestire un po 'di gelo. Finché le temperature non scendono al di sotto di 45 gradi Fahrenheit, le piante dovrebbero andare bene.

Se per caso le temperature scendono o se si avverte un po 'di neve, basta coprire le piante con plastica o un foglio e dovrebbero andare bene. La lattuga può effettivamente essere coltivata tutto l'anno in una serra con struttura fredda a causa della sua robustezza nella stagione fredda.

Ciò che rende la lattuga così facile oltre al fatto che è resistente al freddo, è che può essere seminata direttamente. Quando apprendi per la prima volta come fare il giardinaggio, iniziare i tuoi semi può essere un compito difficile.

Qui puoi saperne di più sull'avvio di semi con un budget.

Piantare oggetti che possono essere seminati direttamente rende la semina molto più semplice. Assicurati di andare oltre dove hai seminato direttamente qualche settimana dopo. Noterai che alcune aree probabilmente hanno troppe piante raggruppate insieme.

È importante assottigliarne alcuni in modo che le piante abbiano spazio per crescere.

La chiave per la lattuga è che puoi piantare piccoli raccolti alla volta e mantenere la lattuga fresca in arrivo per mesi. Questa tecnica ti impedisce anche di essere invaso da troppa lattuga contemporaneamente.

È una buona idea piantare un raccolto fresco di lattuga ogni due o tre settimane durante la stagione di crescita.

Piantare erba cipollina o aglio tra le colture di lattuga ti aiuterà a tenere lontani i parassiti dalle tue colture.

Assicurati di piantare la tua lattuga in un terreno ben drenato con il compost. Sarà pronto per essere raccolto quando la lattuga appare cresciuta. È meglio raccogliere la lattuga al mattino presto.

Col passare del giorno il sole farà andare inerte le foglie di lattuga, il che non è ottimale per la raccolta.

Ecco maggiori informazioni sulla coltivazione della lattuga e un bonus alla coltivazione di lattuga in casa, poiché sono alcune delle verdure più facili da coltivare.

Tempo di raccolta 65-80 giorni (a seconda del tipo)
Temperature ideali45-75 ° F
Tempo di impiantoPrimavera, autunno
Spaziatura6-18 pollici (a seconda del tipo)
Tempo di germinazione 2-15 giorni
Preferenze di luce Sole o ombra parziale
Miglior compagno Carote, ravanelli, barbabietola

2. Spinaci

Gli spinaci sono una coltura molto semplice da coltivare e meritano il primo posto nella lista delle verdure più facili da coltivare.

È molto simile alla coltivazione di lattuga a foglie sciolte. Dovrai piantarlo in un terreno ben drenato con il compost. Può essere piantato in pieno sole o all'ombra chiara. È meglio dirigere la semina di spinaci.

Quando pianti i tuoi semi di spinaci, dovrai passare e assottigliare dove hai piantato qualche settimana dopo. Assicurati di rimuovere qualsiasi area in cui vengono visualizzati i cluster.

Gli spinaci possono essere piantati tutto l'anno nella maggior parte dei climi poiché fa molto freddo. In realtà può sopravvivere con tempo fino a 15 gradi Fahrenheit.

Qui abbiamo ulteriori informazioni sulla coltivazione di spinaci.

Tempo di raccolta 40-50 giorni
Temperature ideali35-75 ° F
Tempo di impiantoPrimavera, autunno
Spaziatura8 pollici
Tempo di germinazione 6-21 giorni
Preferenze di luce Sole o ombra parziale
Miglior compagno Famiglia di cavoli, fragola

3. Fagiolini

I fagiolini sono una pianta semplice da coltivare con un raccolto abbondante. Sono un'altra pianta che dovrai seminare.

Esistono molti tipi diversi di fagiolini, quindi dovrai decidere cosa stai cercando. Alcune persone adorano i mezzi corridori. Sono fagioli molto teneri, ma corrono letteralmente lungo una vite.

Dovrai essere sicuro di coltivarli lungo un traliccio fatto in casa per una raccolta più facile.

Puoi avere un'idea di come realizzare un traliccio qui.

Se decidi di piantare mezzi corridori, tieni presente che hanno delle stringhe. Ciò significa che quando li scegli e li riparerai per mangiare, dovrai metterli insieme.

Puoi imparare come farlo da questo video:

Oltre a imparare a fare questi pochi semplici compiti, sono molto semplici da coltivare.

Per coloro che non vogliono preoccuparsi di mettere insieme i fagioli o raccogliere i fagioli da una vite, un fagiolo potrebbe essere giusto per te.

Il nome li spiega completamente.

Sono fagioli che la pianta sporge invece di correre lungo una vite. Puoi semplicemente andare lungo la tua fila di fagiolini ed estrarli direttamente dal cespuglio. Inoltre, di solito non hanno stringhe su di loro.

Per piantare i fagiolini, dovrai piantarli in un terreno ben drenato dove otterranno un'adeguata luce solare. Posiziona uno spesso strato di compost sulla fila. Quindi pianterai direttamente i semi nel compost.

Supera la fila con una zappa o un rastrello e copri leggermente i semi con il compost.

In poche settimane avrai piccole piante di fagiolini che spuntano nel tuo giardino.

I fagiolini richiedono acqua adeguata. Noterai quando hanno bisogno di acqua mentre iniziano a raggrinzirsi. Se le tue piante di fagioli verdi iniziano a ingiallire, sarà perché il tuo terreno è privo di azoto.

Puoi comprare farina di sangue o farina di ossa e posizionarla intorno alle tue piante. Se hai conigli, la loro cacca farà lo stesso lavoro di solito. I fagiolini sono anche i preferiti dagli insetti per sgranocchiare le foglie.

Se vedi questo, puoi impostare trappole come questa come un'alternativa naturale al controllo dei parassiti.

Tempo di raccolta 55-65 giorni
Temperature ideali55-85 ° F
Tempo di impiantoInizio estate
Spaziatura6 pollici, 18 pollici (fila)
Tempo di germinazione 8-16 giorni
Preferenze di luce Sole o ombra parziale dove caldo
Miglior compagno Patate, cavoli, ravanelli, piselli

4. Cetrioli

I cetrioli sono un'altra pianta semplice da coltivare. Ad alcune persone piacciono davvero, mentre ad altri no. La cosa importante da ricordare sui cetrioli è che anche se non ti piacciono su un'insalata, potresti divertirti a metterli in un barattolo come un sottaceto fatto in casa.

Quando si piantano i cetrioli, puoi piantarli nel tuo giardino o piantarli in contenitori.

I cetrioli possono essere piantati direttamente nel terreno, avviati in casa tre settimane prima della semina, oppure puoi acquistare piantine di cetriolo nel tuo vivaio locale.

Ad ogni modo, sono un raccolto caldo che dovrebbe essere piantato dopo l'ultimo gelo primaverile.

Se scegli di piantare cetrioli nel tuo giardino, piantali in un terreno ben drenato con abbondante luce solare. Assicurati di usare il compost anche quando piantali.

I cetrioli sono una vite, quindi fintanto che darai loro ampio spazio per far funzionare le loro viti, avrai una grande quantità di cetrioli. Questa è un'altra pianta che sarebbe una buona idea creare un traliccio per le loro viti.

Se decidi di piantarli in contenitori, puoi piantare normali cetrioli di dimensioni standard o acquistare una varietà diversa. Realizzano effettivamente un cetriolo da patio pensato specificamente per essere coltivato in contenitori su un patio. Se decidi di utilizzare questo metodo, riempi il secchio con terra e terriccio.

Pianta una pianta di cetriolo per secchio. Assicurati di metterli al sole e innaffiare la pianta regolarmente. È una buona idea concimare i cetrioli ogni mese o giù di lì.

Una volta che i cetrioli crescono a grandezza naturale, sono pronti per essere raccolti.

Tempo di raccolta 48-65 giorni
Temperature ideali70-85 ° F
Tempo di impiantoEstate
Spaziatura12 pollici, 3 piedi (fila)
Tempo di germinazione 4-13 giorni
Preferenze di luce Sole o ombra parziale
Miglior compagno Fagioli, carote, prezzemolo, cavolfiore

5. Zucca estiva gialla

La zucca estiva è un'altra delle verdure più facili da coltivare. Si consiglia di avviare i semi di zucca in casa o acquistare piantine di zucca per un raccolto più veloce.

Quando piantate la zucca assicuratevi di piantarli con terriccio in terreno ben drenato. A Squash piace il sole, quindi piantarli alla luce diretta del sole o dove otterranno la maggior parte del sole durante il giorno è importante.

Anche la zucca cresce su una vite, quindi assicurati di dare loro ampio spazio per far correre le loro viti. Questo può essere fatto attraverso un traliccio o lasciato correre lungo il terreno.

Innaffia la tua zucca regolarmente e concimi una volta al mese o giù di lì e la tua zucca dovrebbe fare bene.

Saprai che la zucca è pronta per essere raccolta quando sono diventati gialli e lo stelo è facile da staccare dalla pianta.

Tempo di raccolta 48-65 giorni
Temperature ideali70-90 ° F
Tempo di impiantoEstate
Spaziatura12 pollici, 3 piedi (fila)
Tempo di germinazione 6-12 giorni
Preferenze di luce Sole o ombra parziale
Miglior compagno Piselli, fagioli

6. Ortaggi a radice: ravanelli e carote

Gli ortaggi a radice sono di solito abbastanza facili da coltivare. Ravanelli e carote sono le verdure più facili di loro. Adoro coltivare queste verdure perché, di nuovo, possono essere seminate direttamente nel terreno o coltivate in un contenitore.

In realtà preferisco coltivarli in contenitori.

La chiave per coltivare con successo ortaggi a radice non sta sovraffollando i semi e hanno abbastanza terra per farli crescere. Se decidi di piantare questi ortaggi nel terreno, dovrai essere sicuro di liberare davvero lo sporco durante la semina.

Assicurati di piantare anche nel compost.

I ravanelli e le carote devono essere seminati direttamente. Una volta che le piantine iniziano a spuntare, dovrai attraversare e diluire i grappoli in modo che le tue piante abbiano spazio per crescere.

Se hai argilla o altro sporco davvero ingombrante, dovrai scegliere una varietà di carote più robusta in modo che possa raggiungere la piena capacità senza dover attraversare tutto quel duro sporco.

Se hai sporco buono e sciolto, dovresti riuscire a far crescere carote a grandezza naturale senza problemi.

I ravanelli possono crescere a grandezza naturale, indipendentemente.

Forse hai sporco sporco ma desideri coltivare carote a grandezza naturale. È qui che entra in gioco il giardinaggio in container.

Avrai bisogno di un grande contenitore come un secchio da 5 galloni o fioriere in cui potresti piantare un albero. Riempi il secchio con terra e terriccio sciolti. Quindi pianterai i tuoi semi. Dovrai passare qualche settimana dopo e assottigliare i ciuffi di piantine.

Assicurati di annaffiare le verdure quando necessario nei contenitori. Anche la concimazione una volta al mese è una buona idea.

Sia che tu decida di piantare i tuoi ortaggi a radice nel terreno o in un contenitore, sapere quando raccogliere è sempre lo stesso. Quando le cime dei ravanelli o delle carote diventano grandi, verdi e folte, è tempo di tirarne alcune per testare le dimensioni.

Se li tiri e sembrano cresciuti, allora è sicuro raccogliere. Se ne tiri un po 'per testare, e hanno ancora un po' di crescita da fare, continua ad annaffiare e concimare per qualche altra settimana.

Quindi tornare indietro e testare nuovamente il prodotto.

Tempo di raccolta 60-80 giorni
Temperature ideali60-70 ° F
Tempo di impiantoPrimavera, estate, autunno
Spaziatura3 pollici
Tempo di germinazione 6-21 giorni
Preferenze di luce Sole o ombra parziale
Miglior compagno Piselli, lattuga, pomodori

7. Peperoni

I peperoni sono una verdura molto saporita che è tremendamente facile da coltivare.

Ancora una volta, si consiglia di avviare queste piante in ambienti chiusi 4-6 settimane prima del trapianto esterno o di essere acquistate come piantine dal vivaio locale.

I peperoni adorano il calore! Non piantarli fino a quando non sarà passata tutta la minaccia del gelo.

Assicurati di metterli alla luce diretta del sole dove avranno più sole tutto il giorno. Dovrai piantarli a 4-6 pollici di distanza in un terreno ben drenato e ricordati di ricordare il compost. Quindi li innaffi regolarmente e fertilizzi su base mensile.

Assicurati di tenere giù ogni erbaccia che cresce intorno alle tue piante di pepe.

Questo è tutto quello che c'è da fare!

Tra qualche mese vedrai bellissimi peperoni. Saprai che sono pronti per essere raccolti quando diventano di un verde brillante (o giallo o rosso ... a seconda del colore che hai piantato.)

Quando iniziano a maturare, avranno una tonalità più chiara del loro colore. Una volta che diventano di quel colore brillante e ceroso, allora sono pronti.

Se li vedi che iniziano a sbiadire, li hai lasciati andare troppo lontano.

Tempo di raccolta 60-80 giorni
Temperature ideali70-90 ° F
Tempo di impiantoInizio estate
Spaziatura18-36 pollici
Tempo di germinazione 8-25 giorni
Preferenze di luce Sole> 6 ore
Miglior compagno Basilico, cipolle, carote, ravanelli

8. Pomodori

I pomodori sono uno dei prodotti più ricercati durante il periodo estivo. Il motivo è perché non c'è paragone quando si tratta di pomodori nostrani. Hanno il sapore di niente sullo scaffale di un negozio ovunque!

La cosa sorprendente è che anche i pomodori sono super facili da coltivare.

Proprio come i peperoni, si consiglia di avviarli in casa 4-6 settimane prima di trapiantare all'aperto. Altrimenti, raccogli le piantine che sono già state avviate nel tuo vivaio locale.

I pomodori sono disponibili in tutte le varietà, dai pomodori di manzo, ai pomodori gialli, ai cherokee viola. La lista potrebbe continuare all'infinito. Prova tutti i tipi fino a trovare quello che emoziona le tue papille gustative perché crescono tutte uguali.

Una volta che hai le tue piantine, piantale in piena luce solare in un terreno ben drenato. È importante (proprio come con i peperoni) assicurarsi che tutte le minacce di gelo siano sparite prima di piantare.

I pomodori adorano il caldo e odiano il freddo!

Assicurati di aggiungere il compost attorno a ogni pianta durante la semina. I pomodori dovranno essere annaffiati regolarmente e concimati mensilmente.

Se vedi che le tue piante di pomodoro diventano gialle mancano di azoto. Tutto quello che devi fare è aggiungere un po 'di farina d'ossa o farina di sangue intorno alla base di ogni pianta e annaffiarle. Ciò dovrebbe aiutare ad aggiungere nuovamente l'azoto che manca alla tua pianta.

Questo è tutto ciò che c'è da coltivare i pomodori. Se annaffi, cresceranno.

Una volta che i tuoi pomodori hanno cambiato il loro colore e sono diventati di buone dimensioni, raccoglili e divertiti.

L'unica cosa che deve essere menzionata nel piantare sia pomodori che peperoni è che non dovresti mai piantarli insieme.

Le api attraverseranno l'impollinazione di peperoni e pomodori. Questo rovinerà il sapore dei tuoi pomodori. Assicurati di piantare una fila di pomodori, quindi pianta un'altra fila o due di un'altra coltura, quindi pianta i tuoi peperoni.

Possono essere nello stesso giardino, ma hanno bisogno di alcune file per separarli.

Piantare il tuo giardino può essere così appagante.

Posizionare il cibo sul tavolo che hai sollevato dall'inizio alla fine è piuttosto un risultato. Sebbene coltivare un orto possa sembrare complesso, alcune di queste verdure più semplici daranno successo a tutti i principianti.

Tempo di raccolta 60-100 giorni
Temperature ideali60-90 ° F
Tempo di impiantoInizio estate
Spaziatura18-36 pollici
Tempo di germinazione 6-14 giorni
Preferenze di luce Sole> 6 ore
Miglior compagno Erba cipollina, basilico, carote, peperoni

E questa è la nostra lista delle 8 verdure più facili da coltivare, con una chiara guida su cosa fare e quando, in modo da poter avere un grande successo con il tuo giardino.