6 Metodi semplici che spiegano come maturare i pomodori più velocemente

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Immagina che cada, il gelo sta arrivando e hai ancora un sacco di pomodori verdi rimasti sulla pianta. Come si impedisce loro di andare sprecati?

Oppure vai al negozio di alimentari e tutti i loro pomodori hanno ancora bisogno di una maturazione seria. cosa fai?

Alla fine, sei diventato troppo zelante e hai raccolto molti pomodori, ma alcuni non erano abbastanza maturi. Come gestite questo scenario?

Bene, se uno di questi scenari si adatta alla tua situazione, non ti preoccupare perché ho intenzione di condividere con te come maturare i tuoi pomodori. Esistono vari metodi, quindi diamo un'occhiata a ciascuno di essi.

Metodo n. 1: potatura radice

Se l'autunno si avvicina rapidamente e hai ancora molti pomodori sulle tue piante che non sono abbastanza maturi, hai 3 opzioni.

Uno, puoi sceglierli tutti e ricavarne alcune fantastiche ricette.

Due, puoi sceglierli tutti e utilizzare un metodo di maturazione diverso.

O tre, puoi lasciarli proprio dove sono e utilizzare questo metodo per maturare i tuoi pomodori. Se scegli l'opzione tre, dovrai tenere a portata di mano i fogli nel caso in cui si verifichi un congelamento in modo da non perdere l'intera pianta di pomodoro.

Ecco come sradicare le tue piante di pomodoro:

Passaggio 1. Potare la pianta di pomodoro

Inizierai questo processo tagliando eventuali nuove fioriture sulla pianta di pomodoro. Vuoi salvare i pomodori che ti sono rimasti, non avere più la fioritura dei pomodori con cui dovrai lavorare.

Quindi, tagliando qualsiasi nuova fioritura, questo sta preparando il pomodoro per la fine della stagione di crescita.

Passaggio 2. Interrompere la concimazione e rallentare l'irrigazione

Ti consigliamo anche di smettere di concimare e rallentare l'irrigazione della pianta di pomodoro. Questo fermerà la nuova crescita che renderà più facile concludere la stagione di crescita.

Inoltre, la pianta smetterà di provare a produrre anche più frutta.

Passaggio 3. Tagliare le radici

Il passaggio finale è effettivamente tagliare le radici. Questo invierà un segnale attraverso la pianta che dice: "Va bene, è tempo di maturare i pomodori".

Quindi posizionerai la tua vanga da giardino nel terreno a circa 6 pollici nel terreno. Quindi farai un cerchio intorno alla pianta con questa vanga che si trova a circa un piede dallo stelo. Questo taglierà le radici.

E tra circa una settimana, dovresti iniziare a vedere i tuoi pomodori maturare. Come accennato, presta attenzione al tempo perché se arriva un gelo e le tue piante non sono protette, andranno facilmente perse.

Metodo n. 2: il metodo del sacchetto di plastica

tramite il blog Iowa State University

Quindi hai raccolto i pomodori un po 'troppo presto, oppure sei andato al negozio di alimentari e avevi pochissime opzioni quando si trattava di pomodori maturi.

Fondamentalmente, hai un bel po 'di pomodori che hanno bisogno di maturare prima di poter essere utilizzati. E adesso?

Bene, se hai ancora i tuoi sacchetti di plastica, dovrai solo seguire questi passaggi:

Passaggio 1. Raccogli i sacchetti di plastica e perfora i fori per l'aria

Dovrai iniziare questo processo salvando i tuoi vecchi sacchetti di plastica. Avrai quindi bisogno di praticare piccoli fori d'aria nei sacchetti in modo che l'aria possa circolare.

Tuttavia, non vuoi enormi buchi nella borsa, quindi usa una piccola penna per creare questi buchi.

Passaggio 2. Posizionare una banana matura nella borsa

Dal momento che hai raccolto questi pomodori per l'uso, presumo che ti piacerebbe usarli prima piuttosto che dopo. In questo caso, dovrai inserire una banana non matura. Più verde è, meglio è.

Fondamentalmente, le banane producono un gas chiamato etilene. Questo gas aiuta con il processo di maturazione. Quando le banane sono verdi producono grandi quantità di etilene.

Quindi più verde è la banana, più velocemente i tuoi pomodori matureranno.

Passaggio 3. Aggiungi i pomodori e attendi

Infine, aggiungerai i tuoi pomodori alla borsa. Non vuoi che la marmellata di pomodori sia imballata perché l'aria deve circolare in modo che non marciscano.

Allora aspetterai. Dovrai controllarli quotidianamente perché a seconda del tipo di banana che hai usato, potrebbero essere necessari meno giorni o più per diventare completamente maturi. Se vedi segni di marciume, tira quel pomodoro dalla busta mentre il marciume si diffonderà e rovinerà i tuoi pomodori.

Inoltre, assicurati di conservare i tuoi pomodori in un luogo buio che non otterrà una tonnellata di umidità in quanto ciò potrebbe stimolare anche il marciume.

Metodo n. 3: il metodo Jar

tramite Wikihow

Mi piace questo metodo per i pomodori più piccoli. È un ottimo modo per maturare i tuoi piccoli pomodori senza attirare molta attenzione su ciò che stai facendo.

Quindi, per completare questo metodo, avrai solo bisogno di una bomboletta di vetro.

Passaggio 1. Pulisci i pomodori

Ok, quindi dovresti probabilmente farlo con ogni metodo off-the-vine. Ma nel caso in cui non lo sapessi, pulisci i pomodori prima di iniziare solo per assicurarti di non provare a maturare insetti o sporcizia insieme ai pomodori.

Passaggio 2. Aggiungi una banana matura

Successivamente, vorrai aggiungere una banana matura al barattolo. Non andrei con una banana super verde con questo metodo perché di solito funziona meglio con i pomodori piccoli (poiché si adattano meglio al barattolo.)

Quindi, se usi una banana verde, potresti potenzialmente maturarli troppo rapidamente e potresti perderli tutti insieme.

Passaggio 3. Rilasciare i pomodori nel barattolo

Dopo che la banana matura è stata aggiunta al barattolo, è il turno dei pomodori. Li lascerai semplicemente cadere in un contenitore ermetico. Se è visibile, potrebbe essere necessario spostare il barattolo. In caso contrario, potresti potenzialmente lasciarli sul tuo piano di lavoro.

Passaggio 4. Conservare, attendere e controllarli

Dopo che i pomodori sono stati aggiunti al barattolo con la banana, dovrai conservarli in un luogo buio con umidità inferiore in modo da non stimolare la putrefazione all'interno del barattolo.

Tuttavia, assicurati di controllare i tuoi pomodori ogni giorno. Se vedi dove alcuni pomodori stanno marcendo, dovrai rimuoverli rapidamente in modo che non contaminino il resto dei pomodori.

Ma una volta maturi, estraili dal barattolo e mettili a frutto.

Metodo n. 4: il metodo della scatola di cartone

tramite HGTV

Questo metodo è ottimo se hai raccolto molti pomodori verdi dalle tue piante cercando di salvarli dal gelo e ti piacerebbe avere pomodori freschi diretti nei mesi invernali. Se questo è il tuo scenario, allora ti consigliamo di dare un'occhiata a questo metodo.

Passaggio 1. Pulisci i pomodori

Inizierai questo metodo come gli altri pulendo i pomodori. Ti consigliamo di rimuovere lo sporco o gli insetti che potrebbero nascondersi con i tuoi pomodori.

Passaggio 2. Raccogliere abbastanza scatole di cartone

Quindi dovrai ritirare le tue scatole di cartone. Spesso puoi chiedere al negozio di alimentari le loro scatole di prodotti rimanenti e le regalano gratuitamente. (Almeno lo fanno nella mia zona.)

Personalmente, mi piacciono le scatole dei prodotti perché hanno spazi nella scatola per far fluire l'aria che aiuta a impedire ai pomodori di marcire.

Inoltre, hanno anche dei coperchi ideali per la conservazione.

Passaggio 3. Avvolgere i pomodori nel giornale

Una volta che hai le scatole a portata di mano, è il momento di avvolgere i pomodori. Avvolgendoli si impedisce loro di toccarsi l'un l'altro che aiuta a scoraggiare i pomodori dalla decomposizione.

Tuttavia, assicurati di avvolgerli in un giornale che non ha inchiostro colorato. L'inchiostro colorato del giornale contiene sostanze chimiche sgradevoli che spesso sanguinano nei frutti e nelle verdure che aiutano a conservare. Non vuoi rischiare di consumarli.

Quindi continua con il normale giornale in bianco e nero. Se non lo hai, puoi sempre riutilizzare i sacchetti di carta per avvolgere i pomodori.

Passaggio 4. Aggiungi una banana al mix

Ora che i tuoi pomodori sono avvolti e conservati ordinatamente nelle scatole di cartone, è tempo di aggiungere la banana alla scatola che fa tutto il lavoro di "maturazione magica".

Quindi, con questo metodo, poiché suppongo che vorrai conservarli per periodi di tempo più lunghi, ti consigliamo di scegliere una banana matura che ha solo un po 'di verde.

Quindi i tuoi pomodori matureranno più lentamente in modo da poterli godere ancora più in inverno.

Passaggio 5. Conservare in luogo fresco e asciutto

Dopo aver imballato tutte le scatole di cartone, è tempo di conservarle in un luogo fresco e asciutto senza umidità. Se hai una cantina per le radici, sarebbe un buon posto di archiviazione.

Altrimenti, potresti provare un armadio scuro o un angolo fresco e asciutto di un seminterrato. Qualunque sia lo spazio a tua disposizione che consentirà ai pomodori di rimanere freschi e di non avere forma di putrefazione a causa del calore o dell'umidità.

Passaggio 6. Divertiti!

Infine, ti consigliamo di controllare i tuoi pomodori ogni giorno. Questo ti assicurerà di essere sempre aggiornato su eventuali problemi che potrebbero svilupparsi in modo da non perdere l'intero raccolto. Assicurati di gustare i tuoi pomodori entro una settimana dopo che sono diventati maturi.

Metodo n. 5: il metodo del sacchetto di carta

tramite Wikihow

Questo è un altro metodo che funziona meglio per piccoli lotti di pomodori. Se hai raccolto alcuni pomodori verdi dal negozio o ne hai raccolti alcuni troppo presto, ti consigliamo di prendere in considerazione questo metodo di maturazione.

Passaggio 1. Lavare i pomodori

Questo è il nostro secondo ultimo metodo, ma inizieremo come tutto il resto. Assicurati di lavare i pomodori per scopi sanitari.

Passaggio 2. Aggiungi una banana alla borsa

Quindi dovrai estrarre un sacchetto di carta marrone. Potrebbe trattarsi di un sacchetto della spesa di carta marrone (conterrebbe più pomodori).

Ma se hai meno pomodori, potresti effettivamente usare un sacco per il pranzo di carta marrone. Di solito sono poco costosi per l'acquisto presso il tuo negozio di alimentari locale, oppure puoi acquistarli qui.

Una volta che avrai i tuoi bagagli, dovrai aggiungere una banana. A seconda della velocità con cui li desideri maturare (e delle dimensioni del pomodoro), ciò dovrebbe determinare la maturità della banana da utilizzare. Ricorda, più verde è la banana, più etilene sta producendo. Ciò determina la velocità con cui i pomodori maturano.

Passaggio 3. Posizionare i pomodori nella busta

Successivamente, dovrai aggiungere i pomodori al sacchetto di carta marrone con la banana. Assicurati di non sovraffollare il sacco in quanto è ancora necessario consentire all'aria di circolare tra i pomodori per evitare che si verifichi qualsiasi tipo di muffa o marciume.

Passaggio 4. Conservare in luogo fresco e asciutto

Infine, ti consigliamo di conservare i pomodori nella busta in un luogo fresco e asciutto con umidità inferiore. Controlla quotidianamente i pomodori per assicurarti che non si verifichino muffe o marciume.

Tuttavia, se lo trovi, assicurati di rimuovere i pomodori che ne sono stati colpiti in alcun modo.

Metodo n. 6: il vecchio stile

via Garden Aware

Diciamo che hai una manciata di pomodori che non sono maturi come vuoi. Avresti potuto sceglierli o acquistarli. Non importa

Ma in entrambi i casi, ti piacerebbe comunque utilizzarli. Qual è un modo di base per consentire loro di maturare?

Bene, questo non richiede passaggi. Basta trovare un davanzale soleggiato e posizionare il gambo dei pomodori con il lato rivolto verso il basso in modo che possano maturare. Mio nonno lo ha fatto molto e mi viene in mente ogni estate quando di solito faccio qualche pomodoro in questo modo.

Tuttavia, assicurati di posizionarlo con il gambo rivolto verso il basso perché è più robusto in modo da non livido il pomodoro che potrebbe potenzialmente far marcire e maturare contemporaneamente, il che significa che sarebbe immangiabile.

Bene, ora conosci 6 diversi metodi su come maturare i pomodori. Eventualmente, questo ti aiuterà a utilizzare i pomodori per i quali hai speso soldi un po 'più velocemente del normale, o ti aiuterà a risparmiare il raccolto estivo in modo che possa essere gustato durante i mesi più freddi.

Ma voglio sentire i tuoi pensieri. Hai mai provato questi metodi? Qual è il tuo preferito? Usi un altro metodo per maturare i tuoi pomodori?

Ci piace sentirti, quindi lascia i tuoi commenti nello spazio fornito di seguito.