43 Usi quotidiani sorprendenti per il siero di latte che lascerà a bocca aperta

Hai mai fatto formaggio prima? Che dire di yogurt, kefir o latticello?

Bene, se hai mai fatto una di quelle cose probabilmente avrai notato che un residuo più spesso si raccoglie nella parte superiore del piatto quando il latte inizia a separarsi. Tale sostanza è nota come siero di latte.

Sinceramente, la maggior parte di noi probabilmente lo getta nel lavandino, ma più salto nello stile di vita frugale e nello stile di vita familiare, mi ritrovo sempre alla ricerca di modi per usare tutto, inclusi gli usi per il siero di latte.

Questo mi riporta a questo post. Discuteremo tutti i diversi usi che potresti potenzialmente avere per il siero di latte.

Due tipi di siero di latte

Prima di iniziare a utilizzare il siero di latte, se hai fatto molte ricerche sul siero di latte, ti renderai conto che esistono due tipi diversi. Il primo è il siero di latte acido. Questo siero di latte è prodotto da formaggi in cui è stato utilizzato un acido per sollecitare il processo di cagliatura. Molte volte le persone useranno aceto o succo di limone.

Ma l'altro tipo di siero di latte è noto come siero di latte dolce. È prodotto da formaggi in cui il caglio è stato utilizzato nel processo di produzione del formaggio per incoraggiare la cagliatura. Il siero di latte dolce è molto versatile dove il siero di latte acido è meglio utilizzato per il compostaggio o l'alimentazione degli animali.

Quindi tienilo a mente mentre esaminiamo questi usi per il siero di latte.

1. Fermenta i tuoi alimenti

Sto iniziando ad abbracciare l'idea di fermentare gli alimenti. Questo non è qualcosa di cui sono cresciuto sapendo molto.

Ma sto iniziando a rendermi conto che un intestino sano equivale a un corpo più sano. Gli alimenti fermentati svolgono un ruolo in questo. Gli usi del siero di latte possono effettivamente svolgere un ruolo anche nella fermentazione dei cibi. Quindi tutto va di pari passo.

2. Immergi i tuoi cereali

Mentre sto imparando di più sulla fermentazione degli alimenti, sto anche imparando quanto sia importante immergere i cereali prima dell'uso. Questo rende molto più facile per i nostri corpi digerirli.

Inoltre, lo tengo presente anche per i miei animali. Alleviamo foraggio per nutrirli e loro lo adorano. Quindi perché non immergere i cereali nel siero di latte anziché nell'acqua? In questo modo nessun siero di latte va sprecato.

3. Immergi i tuoi fagioli secchi

I fagioli sono davvero buoni per noi. Non mi ero mai reso conto che fino a quando non sarei stato più grande perché da grande non abbiamo mangiato molti fagioli secchi.

Ma ora che sono più grande (e ho sposato un uomo che ama i fagioli) li mangiamo regolarmente. Quindi perché non fare un ulteriore passo avanti e immergere i fagioli nel siero di latte prima della cottura? Questi usi per il siero di latte dovrebbero anche aiutare i fagioli a diventare più facili da elaborare anche per il mio corpo.

4. Immergere noci diverse

In realtà non mangiamo molta frutta secca in casa nostra. Il burro di arachidi è di solito il più lontano possibile a causa di quanto sia grande la nostra famiglia e di quanto siano diventate costose le noci.

Ma se mangi molte noci, potresti prendere in considerazione l'idea di immergerle nel siero di latte prima di mangiare. Aiuterà con la loro digestione.

5. Usalo nella tua crosta di pizza

tramite Daily Burn

In questo elenco imparerai che l'uso del siero di latte include l'uso come sostituto in quasi tutte le ricette che richiedono acqua, latte o latticello.

Quindi, se ti piace il gusto della pasta madre, allora potresti provare a sottrarre il siero di latte nella tua crosta di pizza. Dovrebbe dargli un sapore di lievito madre.

6. Usalo nel tuo pane

Lo stesso pensiero va verso la ricetta del pane fatto in casa. La maggior parte delle ricette richiede acqua o latte, ma invece di usare quegli articoli, puoi usare il siero di latte. È gratuito e solo seduto lì.

Quindi non lasciarlo sprecare. Invece, lascia che dia al tuo pane un profilo leggermente diverso. Potrebbe piacerti.

7. Aggiungilo alle ricette Smoothie

Mio marito e i miei figli adorano i frullati. Vorrei averlo fatto, ma sfortunatamente no. In entrambi i casi, ancora una volta, dove si richiede acqua o latte, è possibile sostituire il siero di latte al suo posto.

Quindi, se vuoi dare al tuo frullato delle proprietà salutari dell'intestino, prendi in considerazione l'aggiunta di siero di latte nel mix.

8. Condiziona la tua pelle

via tutto latte di capra

Attraverso la ricerca ho scoperto che molte persone usano effettivamente il siero di latte sulla pelle. Alcuni lo usano come un toner per il viso. Si tamponano un batuffolo di cotone nel siero e si applicano.

Altri, aggiungono un po 'di siero di latte al loro bagno in modo che possa assorbire tutto il loro corpo. Mentre alcuni addirittura ne ricavano una maschera. Basta mescolarlo con miele crudo e applicare.

9. Aggiungilo alla colazione del cane

Ai cani piace una piccola varietà nel loro cibo. Mia madre aggiunge effettivamente la zucca al cibo del suo cane e gli dà un mantello davvero lucido.

Bene, puoi aggiungere il siero di latte al cibo del tuo cane e fargli avere un po 'di pepe in più nel suo passaggio quel giorno.

10. Usalo in Dog Treats

Mentre stiamo discutendo di cani, potresti certamente usare il siero di latte per creare grandi prelibatezze per cani. I cani adorano le prelibatezze e sono sicuro che la maggior parte dei cani apprezzerebbe il gusto del siero di latte.

Quindi perché non mescolare i due e utilizzare il siero di latte in eccesso nel processo? Ecco un'ottima ricetta per le prelibatezze per cani.

11. Correggi il PH del tuo terreno

Se fai il giardinaggio, allora sai che il pH del tuo terreno è abbastanza importante per la salute delle verdure e dei frutti che coltivi lì.

Puoi aggiungere il siero di latte alle piante che amano il terreno acido per dargli la spinta di cui hanno bisogno. Ecco una grande risorsa per aiutarti ad usare il siero di latte nel tuo terreno. Ricorda, vorrai rimanere con il siero di latte dolce per questi metodi.

12. Compost It

Come accennato in precedenza, il siero di latte acido è davvero roba potente. Quindi è difficile da usare in molti di questi scenari.

Tuttavia, puoi usarlo durante il compostaggio. Quindi, se usi un metodo acido per creare formaggi, tieni a mente il tuo mucchio di compost.

13. Innaffia le tue piante

Puoi effettivamente usare il siero di latte quando innaffi le tue piante. Ancora una volta, assicurati di usare il siero di latte dolce in modo da non sopraffare il terreno e buttare via tutto.

Ma puoi aggiungere un po 'al tuo annaffiatoio, quindi aggiungere un po' d'acqua, andare in giro e rendere le tue piante sane e felici.

14. Utilizzare al posto della maggior parte dei tipi di latte

Oh no! Hai una ricetta che stai preparando, richiede latte o latticello, vai in frigo solo per scoprire che non ne hai abbastanza.

Bene, non sudare. Se hai il siero di latte a portata di mano, basta usarlo come sostituto veloce ed economico. Puoi decidere che ti piace la ricetta in questo modo.

15. Usalo in Risotto o Riso

Quando si fa bollire riso o risotto di solito lo facciamo bollire in acqua. Bene, se hai il siero di latte, puoi far bollire il riso e dargli un sapore nuovo e saporito.

Ricorda solo che quando fai bollire il siero di latte, rovini alcune delle proprietà salutari che fornisce. Quindi aggiungerà ancora sapore, ma non tanto salute quanto altrimenti.

16. Usalo in magazzino

Lo sapevi che il siero di latte può essere usato per produrre un brodo davvero delizioso? Beh, può. Ecco come fare il brodo di pollo. Puoi sostituire il siero di latte con l'aceto e parte dell'acqua.

Quindi la prossima volta che produci formaggio, renditi conto che avrai un'intera giornata di produzione di formaggio e stock.

17. Addensante

Ogni volta che fai il sugo fatto in casa devi sempre addensarlo. Invece di dover estrarre la farina, il burro e la panna, puoi semplicemente eliminare il siero di latte.

Quindi mescola il siero di latte con un po 'di amido di mais e dovresti essere sulla buona strada per avere un sugo più denso.

18. Sub Juice Out per Whey

Il siero di latte è acido, il che significa che se stai usando una ricetta per cuocere al forno o un mix di bevande che richiede qualsiasi tipo di succo di agrumi, puoi probabilmente cavartela usando al posto del siero di latte.

19. Tenero di carne

Il siero di latte può essere usato al posto della maggior parte degli aceti nelle ricette. Quindi se stai intenerendo la carne e seguendo una ricetta, ti consigliamo di sostituire il siero di latte con l'aceto.

Tuttavia, il siero di latte è piuttosto piccante, quindi ti consigliamo di regolare il resto della ricetta di conseguenza per assicurarti che non sia opprimente.

20. Prepara bevande diverse

Internet è inondato di ricette di bevande in cui si può usare il siero di latte. Puoi preparare birra allo zenzero, limonata e persino bibite con siero di latte. Chi sapeva che tutto ciò potesse venire dal siero di latte che è stato versato nel lavandino per anni?

21. Ricotta fatta in casa

Non mi piace affatto la ricotta. Eppure, ultimamente, penso di esserne finalmente riuscito. Ho usato la scorsa notte in un piatto di pasta che ho preparato per una cena che abbiamo fatto ed è stato delizioso.

Quindi sono felice di dirti che se ti piace la ricotta, ora puoi usare il siero di latte per crearne uno tuo.

22. Gettalo nel congelatore

Andiamo con qualcosa di super semplice per un momento. Hai fatto il formaggio, sei stanco e l'ultima cosa che hai voglia di fare è creare altre preparazioni dal siero di latte rimasto dalla produzione di formaggio o yogurt.

Bene, allora non farlo. Almeno oggi. Basta gettare il siero di latte in un bagaglio da congelatore e congelarlo fino a quando non si è pronti per usarlo in un secondo momento.

23. Vesti il ​​tuo panino con esso

Siamo demoni mayo a casa mia. In realtà è divertente perché da bambino odiavo la maionese. Poi mi sono sposato con un ragazzo del sud che vive a Mayo.

E indovina cosa? Ora sono un demone mayo. Quindi è fantastico che tu possa usare il siero di latte per creare il tuo maionese.

24. Cucina le tue paste con il siero di latte

Il siero di latte ha molte qualità sagge che aiutano davvero il tuo corpo nella digestione. Quindi, se stai preparando la pasta, perché non aiutare il tuo corpo?

Invece di farlo bollire solo in acqua, aggiungi del siero di latte. Quindi puoi cenare magnificamente con alcuni benefici per la salute e sapore aggiunti.

25. Aggiungilo alle tue zuppe

Puoi aggiungere il siero di latte alle tue zuppe. Come accennato in precedenza, qualsiasi ricetta che richiede latte, latticello, aceto o acqua, è sempre possibile aggiungere un po 'di siero di latte per sostituire.

Quindi, se vuoi aggiungere un po 'di salute intestinale alle tue zuppe o stufati, allora aggiungi un po' di siero di latte nel mix.

26. Usalo per nutrire il tuo bestiame

Oh amico, il nostro bestiame ama il siero di latte. Puoi dargli da mangiare ai tuoi polli o ai tuoi maiali e loro ti ameranno per sempre.

Quindi, prima di buttare via il tuo siero di latte in futuro, pensa a quelle piccole creature che adorerebbero una sorpresa speciale.

27. Usa il siero di latte come marinata

Se vuoi dare un tocco in più alla tua carne e vuoi anche un modo per evitare che il tuo siero di latte vada sprecato, lascia che la tua carne si marini al suo interno.

Personalmente, uso molto il condimento italiano come marinata per la qualità piccante. Puoi usare il siero di latte e aggiungere alcuni diversi condimenti desiderati per ottenere un sapore simile che immagino.

28. Lemon Whey Pie

La mia famiglia ama le prelibatezze al limone e adoro fare le torte. C'è qualcosa che mi fa sentire vecchio stile.

Quindi, se ti piace il limone o la torta, considera questa ricetta per utilizzare il tuo siero di latte.

29. Prepara un formaggio dolce

Ti piacciono le diverse varietà di formaggi? Quando ero più giovane ero un po 'diffidente, ma ora amo provare diverse varietà di formaggi.

E lo adoro soprattutto se riesco a farli da solo. Se ti senti lo stesso, considera questa ricetta di formaggio per un formaggio dolce creato dal siero di latte.

30. Usalo per combattere la muffa in polvere

L'oidio può avere un impatto su qualsiasi numero di piante nel tuo giardino. È un dolore e può davvero lasciare il raccolto in disordine.

Quindi perché non usare il siero di latte per impedire alla muffa di attaccare il tuo giardino? Basta spruzzare il siero di latte sulle foglie e questo cambierà il livello di pH della pianta. Questo dovrebbe scoraggiare l'oidio. Chi lo sapeva, vero?

31. Usa il siero di latte per cuocere

Ho già menzionato alcune ricette in cui il siero di latte è stato utilizzato nella cottura di ricette per il pane. Ma hai mai pensato di aggiungere il siero di latte per un sapore più piccante a una delle tue ricette di cottura preferite?

Inoltre, potresti aggiungere del siero di latte ai tuoi pancake per dare loro anche un po 'di sapore di lievito madre.

32. Lascia che diventi la tua nuova bevanda preferita

Sapevi che potresti davvero bere il siero di latte? Non l'ho fatto e sono sicuro che è un gusto acquisito.

Ma sai, molte persone bevono il latticello e si divertono. Quindi, se ti piace un drink più piccante, provalo e vedi cosa ne pensi.

33. Cuoci la farina d'avena

Adoro la farina d'avena. È un'ottima colazione economica che ti accompagnerà per tutta la mattinata.

Quindi puoi cuocere la farina d'avena nel siero di latte, aggiungere un po 'di frutta e fare un'ottima colazione.

34. Prepara i sottaceti

Quando crei sottaceti, sai che si tratta solo di fermentare e decapare un cetriolo o qualsiasi altra verdura.

Questo crea una piccola sorpresa. Bene, puoi facilmente mettere il siero di latte nella miscela di qualsiasi ricetta di sottaceti al posto dell'aceto.

35. Prepara una salsa di fagioli fermentati

Ti piace la salsa di fagioli? Ti dirò cosa mi piace davvero. Mangio fagioli e sto diventando più affezionato ai fagioli, ma non sono ancora la mia cosa preferita da mangiare.

Ma se riesco ad avere un tuffo, allora ho maggiori probabilità di mangiarne di più. Quindi questa salsa di fagioli è fantastica perché include anche il siero di latte.

36. Crea un Arnold Palmer alternativo

Mio marito e i miei figli adorano le bevande Arnold Palmer in cui mescoli in parte tè dolce e in parte limonata e poi mescoli in un bicchiere.

Bene, puoi anche crearlo con whey. Invece di aggiungere limonata, aggiungi del siero di latte per un sapore simile e piccante.

37. Aggiungilo ai tuoi frullati di proteine

L'ho detto più volte che il siero di latte è ottimo per la salute dell'intestino. Quindi, mentre stai abbassando il tuo frullato proteico quotidiano, perché non aggiungere un po 'di siero di latte?

In questo modo puoi goderti i benefici delle proteine ​​e del siero di latte per aiutare il tuo corpo a dare energia ai nutrienti necessari per alimentare tutto il giorno.

38. Prepara i frullati con il siero di latte

Ovunque tu abbia bisogno di latte, puoi aggiungere un po 'di siero di latte al mix. Bene, i frullati non sono diversi. Tranne che questi frappè saranno fatti con un sottoprodotto gratuito e ti daranno anche alcune vitamine necessarie per la tua giornata.

39. Trasforma Whey in un cocktail

Se bevi, ti potrebbe piacere l'idea di aggiungere siero di latte al tuo cocktail. Qualsiasi bevanda che richiede succo di limone, può avere il siero di latte messo al suo posto.

Qui è in realtà un'ottima idea per un cocktail che include siero di latte.

40. Prepara la salsa di mele

Non avrei mai pensato di trasformare il siero di latte in salsa di mele finché non avessi letto questa ricetta. Ora sono ispirato e penso che suoni meravigliosamente.

Quindi, inutile dirlo, probabilmente ci proverò nel prossimo futuro.

41. Prepara il rafano

Adoro il rafano su un sandwich di manzo arrosto. Penso che sia probabilmente uno dei miei pasti preferiti.

Quindi, se ti piace anche il rafano, perché non farlo con il siero di latte? Puoi seguire questa ricetta.

42. Salamoia La tua Turchia

Quando è il Ringraziamento e il tacchino esce dal congelatore, potresti cercare un modo diverso di bagnarlo.

Bene, invece di fare la stessa salamoia che fai ogni anno, prova a bagnarlo nel siero di latte. Chissà? Questi usi per il siero di latte potrebbero diventare il tuo nuovo modo preferito di salare i tacchini.

43. Trasforma Whey in caramello

Il siero di latte può essere trasformato in caramello. Chi l'avrebbe mai pensato?

Quindi dovrai solo aggiungere un po 'di sale e zucchero e dovresti avere un trattamento al caramello piuttosto gustoso.

E quella è la fine di "The Tour of Whey". Ora puoi avere oltre 40 usi unici per il siero di latte per il tuo siero di latte residuo!

Se tutto va bene, ora sei ispirato e puoi trovare alcuni usi pratici per il siero di latte la prossima volta che sarai invaso dal siero di latte nella tua cucina.