38 frutta e verdura perenni da coltivare una volta e raccogliere anno dopo anno

Ti piacerebbe piantare il tuo orto e la tua frutta una volta, e poi non dover piantare più nulla per un decennio? Questo è, in effetti, realizzabile, se pianti solo frutta e verdura perenni nel tuo giardino.

Ma prima, devi sapere quali piante sono perenni.

Oggi ti guideremo attraverso una varietà di frutta e verdura che sono considerate perenni. Tieni a mente; alcune piante perenni potrebbero dover essere piantate come annuali a seconda della zona di impianto in cui vivi.

Ecco i frutti e le verdure perenni che dovresti riempire il tuo giardino con:

1. Asparagi

Quando qualcuno cerca di creare un elenco di asparagi vegetali perenni viene sempre prima perché sono popolari e iniziano con la lettera A.

Storia divertente, quando ho iniziato a coltivare per la prima volta non mi rendevo conto che gli asparagi erano una pianta perenne. Ho iniziato a coltivarlo solo quando ho saputo che le piante perenni potevano risparmiarmi un sacco di lavoro nel corso degli anni.

Ad ogni modo, se stai cercando un delizioso ortaggio che tornerà anno dopo anno, gli asparagi sono la strada da percorrere.

Gli asparagi possono essere coltivati ​​come piante perenni nelle zone 3-8.

2. Rafano

Ti piacciono le verdure che possono cancellare il seno? In tal caso, il rafano sarà nel tuo vicolo. Il rafano è comunemente usato per preparare una deliziosa salsa per aromatizzare panini o altri pasti.

Il rafano ha anche proprietà medicinali. Si dice che curi infezioni del tratto urinario, gotta, coliche, dolore ai nervi, articolazioni dolorose e molti altri problemi di salute.

Il rafano può essere coltivato come pianta perenne nelle zone 4-7.

3. Crescione

Il crescione è un'altra pianta perenne che può essere utilizzata in vari modi. Principalmente panini e insalate.

Ha anche proprietà medicinali. Il crescione può aiutare ad alleviare i sintomi dell'influenza e della tosse se stai lottando con un raffreddore o altre malattie respiratorie.

Il crescione può essere coltivato come pianta perenne nelle zone 6-9.

4. Bacche di Goji

Le bacche di Goji sono originarie dell'Asia orientale ma sono diventate popolari in Occidente a causa dei suoi benefici per la salute. Possono essere usati per produrre vino, essiccati e consumati come spuntino, cucinati con o consumati crudi.

Le bacche di Goji possono essere coltivate come piante perenni nelle zone 3-10.

5. Uva spina

Le uva spina tendono ad essere aspre, quindi è meglio gustarle cotte e mescolate con lo zucchero. Da lì, puoi creare una varietà di marmellate e gelatine. Puoi anche fare un delizioso con loro.

Le uva spina possono essere coltivate come piante perenni nelle zone 3-8.

6. Cipolle ambulanti egiziane

Ora della favola. Nei miei primi giorni di giardinaggio, mio ​​marito ha incontrato una donna durante il suo lavoro che era un giardiniere esperto. Un giorno lo rimandò a casa con cipolle egiziane, di cui non avevo mai sentito parlare.

Queste cipolle sono perenni. Crescono verso l'alto fino a quando non cadono e piantano un nuovo seme accanto a loro. Una volta piantato uno, finirai con un intero gruppo di cipolle che sono deliziose e interessanti da vedere crescere.

Le cipolle egiziane possono essere coltivate come piante perenni nelle zone 3-9.

7. Porri selvatici (rampe)

I porri selvatici, noti anche come rampe, possono essere coltivati ​​o coltivati ​​nel tuo giardino.

Se cerchi foraggio per loro, assicurati di cercare in aree molto boscose. Germoglieranno solo per circa un mese durante la primavera. Puoi scegliere abbastanza durante questo periodo (di solito) per gustarli crudi o per decapitarli per un uso successivo.

I porri selvatici possono essere coltivati ​​come piante perenni nelle zone 3-9.

8. Lamponi

Abbiamo un cerotto di lamponi a casa nostra e lo adoro. I lamponi sono facili da coltivare e torneranno con più vendetta ogni anno che passa.

Curiosità, non piantare lamponi vicino a noci nere. All'inizio non lo sapevamo e ci chiedevamo perché i nostri lamponi soffrissero. Dopo aver abbattuto l'albero, i lamponi prosperarono. Inoltre, assicurati di piantarli dove avranno molta luce solare.

I lamponi possono essere coltivati ​​come piante perenni nelle zone 6-9.

9. Mirtilli

Abbiamo anche una patch di mirtilli a casa nostra. È un'aggiunta meravigliosa alla nostra patch di lampone e sono anche gustosi.

I mirtilli arrivano intorno al primo giugno e finiscono all'inizio di metà luglio. Come i lamponi, ogni anno tornano sempre più forti, il che è uno spettacolo bellissimo da vedere.

I mirtilli possono essere coltivati ​​come piante perenni nelle zone 3-7. Alcune varietà possono crescere solo nelle zone 4-5.

10. More

Abbiamo anche delle more sulle nostre proprietà. Arrivano un po 'più tardi dei mirtilli.

La cosa migliore delle more è che producono bacche grandi e richiedono pochissimo lavoro. Potiamo i nostri cespugli di bacche intorno alla fine dell'inverno / all'inizio della primavera e producono meravigliosamente anno dopo anno.

Le more possono essere coltivate come piante perenni nelle zone 5-10.

11. Fragole

Le fragole sono una deliziosa pianta da coltivare come una pianta perenne intorno alla tua casa. La pianta originale nascerà piante da bambino che ritornano anno dopo anno.

Ciò che rende le fragole un'aggiunta eccellente a un giardino perenne è che possono essere coltivate ovunque possano espandersi. Puoi coltivarli in contenitori (li ho coltivati ​​in botti con grande successo) o puoi coltivarli in letti rialzati.

Le fragole possono essere coltivate come piante perenni nelle zone 5-8.

12. Uva

Il vigneto a casa nostra è la cosa migliore del nostro cortile. Produciamo abbastanza uva da gustare cruda, lattina, gelatina e succo.

Come altre bacche, l'uva richiede potatura ma ha una manutenzione relativamente bassa. Tornano più grandi e migliori ogni anno che passa.

Le uve possono essere coltivate come piante perenni nelle zone 4-10.

13. Limoni

Gli alberi di limone sono solo perenni in alcune località. Se vivi in ​​una zona in cui il gelo e le temperature gelide sono comuni durante l'inverno, i limoni non sopravviveranno.

Ma puoi ancora averli tutto l'anno se pianta l'albero in un contenitore e sei disposto a spostarlo all'interno o nella serra durante l'inverno per protezione.

I limoni possono essere coltivati ​​come veri perenni nelle zone 9-11.

14. Lime

Come i limoni, i tigli sono anche piante perenni in alcuni luoghi perché non resistono bene al gelo e alle temperature gelide.

Se non vivi in ​​un clima più caldo, è una buona idea piantare alberi di tiglio in un contenitore per poterli spostare in un luogo più soleggiato quando necessario.

La calce può essere coltivata come perenne nelle zone 8-11.

15. Le figg

Abbiamo alcuni fichi nella nostra proprietà nella zona 7b e finora gestiscono bene temperature più fredde entro limiti ragionevoli, anche se la zona consigliata inizia alle 8.

Nella nostra zona di impianto, abbiamo temperature fredde per periodi irregolari e nevicate occasionali. Assicurati di controllare la tua zona di impianto per sapere se i fichi devono essere trattati come una vera pianta perenne, annuale o piantati in un contenitore per avere un successo crescente nella tua zona.

I fichi possono essere coltivati ​​come piante perenni nelle zone 8-10.

16. Gelsi

I gelsi sono fantastici. I gelsi hanno molti benefici come sostenere livelli sani di zucchero nel sangue, sostenere il sistema immunitario e fornire antiossidanti. Puoi mangiarli crudi, asciugarli o fare uno sciroppo per frittelle o gelati.

I gelsi possono essere coltivati ​​come piante perenni nelle zone 5-9.

17. Pesche

Adoro i nostri peschi. Producono tutte le pesche di cui abbiamo bisogno per il nostro divertimento ogni anno. Ho anche abbastanza da poterlo usare in un secondo momento durante l'anno.

Se stai cercando un dolce perenne da coltivare nel tuo cortile, le pesche potrebbero essere la strada da percorrere.

I peschi possono essere coltivati ​​come piante perenni nelle zone 6-8.

18. Nettarine

Le nettarine sono simili alle pesche. Entrambi crescono sugli alberi e producono per molti anni.

La differenza principale sta nel frutto. Dove le pesche hanno strati esterni sfocati, le nettarine no. Hanno una pelle liscia che è ottima per mangiare cruda, oppure puoi conservare il raccolto per un uso successivo.

Le nettarine possono essere coltivate come piante perenni nelle zone 6-8.

19. Mandarini

Come la maggior parte degli agrumi, i mandarini hanno difficoltà a resistere al gelo e al congelamento. Dovresti piantarli in un contenitore se non vivi in ​​una zona di semina dove possono svernare. L'ho fatto personalmente in passato e ho avuto un discreto successo con gli alberi di agrumi.

I mandarini possono essere coltivati ​​come piante perenni nelle zone 8-11.

20. Rabarbaro

Il rabarbaro è il mio preferito per crescere. Ci vogliono alcuni anni per iniziare a produrre, ma torna sempre più grande ogni anno che passa.

Assicurati di piantarlo dove non sarà disturbato durante l'inverno. Dovrai pacciamare il rabarbaro per proteggere le radici durante il freddo, ma ne vale la pena. Rabarbaro fa.

Il rabarbaro può essere coltivato come pianta perenne nelle zone 3-8.

21. Kale

Nella maggior parte delle zone di semina, il cavolo viene coltivato come annuale. Puoi piantare all'inizio della primavera per il tuo primo raccolto e piantarlo di nuovo a fine estate per il tuo secondo raccolto.

Tuttavia, se vivi nella giusta zona di semina, il cavolo è una perenne biennale o di breve durata. Ciò significa che tornerà ogni due anni e dovrà essere ripiantato dopo il secondo anno di raccolta.

Il cavolo può essere coltivato come biennale o perenne di breve durata nelle zone 8-10.

22. Carciofi Globe

I carciofi sono una pianta perenne che ha un sapore delizioso. Il colore verde chiaro e le palline rotonde di carciofo creano una combinazione così piacevole.

I carciofi sono un'aggiunta eccellente al tuo giardino perché puoi usarli in o abbinarli a una raccolta di spinaci e.

I carciofi possono essere coltivati ​​come piante perenni nelle zone 7-11.

23. Banana

Le piante di banana devono essere trattate con cura quando vengono coltivate in zone di impianto più fredde o non produrranno o dureranno a lungo.

Per questo motivo, se vivi in ​​una zona più fredda, è una buona idea mettere le banane in una serra per soddisfare le loro esigenze e goderne i frutti per gli anni a venire.

Alcune varietà di banane possono essere coltivate come piante perenni nelle zone 5-10.

24. Ribes

Se hai intenzione di coltivare piante perenni nel tuo giardino, potrebbero anche rendere il giardino bello nel processo. Il ribes è una bacca meravigliosa che migliorerà l'aspetto del tuo giardino.

Il ribes è più di un aspetto, hanno un sapore delizioso e può essere usato per rendere incredibile.

Il ribes può essere coltivato come pianta perenne nelle zone 3-8.

25. Serviceberries

A differenza della maggior parte delle bacche, i serviceberries sono prodotti su un albero. Tuttavia, è un albero più piccolo, il che significa che potresti trattarlo come un albero da frutto nano o un cespuglio più grande.

Proprio come le altre bacche, i serviceberries possono anche essere usati in,, e molto altro ancora.

I serviceberries possono essere coltivati ​​come piante perenni nelle zone 4-9.

26. Honeyberries

Se ti piace il caprifoglio, ti piacerà anche questa pianta perché sono legati alla pianta del caprifoglio. Questa pianta produce bacche con un grande equilibrio di dolcezza e un po 'aspro. Honeyberries può essere utilizzato in diversi dessert e persino.

Le bacche di miele possono essere coltivate come piante perenni nelle zone 2-9.

27. Piantaggine

Sembrano una banana, ma se ne hai mai mangiato uno, sai che hanno un sapore diverso. Ma sono ancora parenti stretti.

Come le banane, i platani hanno bisogno del giusto ambiente di coltivazione per essere allevati come una vera perenne. Anche se li coltivi in ​​una serra, sarai felice di averli in giro in quanto rappresentano una fantastica alternativa alle patatine fritte.

I platani possono essere coltivati ​​come piante perenni nelle zone 9-11.

28. Radicchio

Il radicchio assomiglia moltissimo al cavolo rosso, ma ne morde uno e presto ti renderai conto che non è affatto un cavolo rosso. Appartengono alla famiglia delle cicorie.

Il radicchio può essere coltivato come pianta perenne nelle zone 6-8.

29. Lovage

Lovage è uno dei primi produttori. Nel momento in cui i denti di leone iniziano a fiorire nel tuo cortile, dovresti essere alla ricerca di levistico per iniziare a germogliare.

È ricco di vitamine C e B e può crescere sia in pieno sole che in ombra. Lovage è anche versatile in quanto può essere usato come insalata verde o in piatti cotti al posto del sedano.

Il levistico può essere coltivato come perenne nelle zone 4-8.

30. Papayas

Le papaie sono prodotte su un albero e possono essere coltivate come perenni in alcune zone di impianto. Quando cresciuti al di fuori della loro zona di semina, è necessario proteggerli dalle temperature gelide durante i mesi invernali.

Sono conosciuti come perenni di breve durata. Significa che non vivranno più a lungo delle altre piante perenni. La durata media degli alberi di papaia può variare da due a dieci anni.

Gli alberi di papaia possono essere coltivati ​​come piante perenni nelle zone 4-9 o 9-11 se coltivati ​​all'aperto.

31. Topinambur

I topinambur, noti anche come sunchokes, sono ortaggi a radice con un sapore amidaceo, simile a una patata.

I topinambur devono essere trattati con cura sia in crescita che in alimentazione. Possono diventare invasivi quando crescono se non gestiti correttamente. Possono anche causare gravi dolori di stomaco se ne mangi troppi.

I topinambur possono essere coltivati ​​come piante perenni nelle zone 3-8.

32. Carciofi cinesi

I carciofi cinesi sono piccoli tubi ondulati che possono essere raccolti durante l'inverno. Sono un'ottima scelta se stai cercando di migliorare la produttività invernale del tuo giardino.

Questi carciofi possono essere usati in vari modi. Uno dei modi più popolari è quello di includerli in una padella invernale.

I carciofi cinesi possono essere coltivati ​​come piante perenni nelle zone 5-9.

33. Capperi

I capperi sono coltivati ​​naturalmente in un clima mediterraneo e possono essere coltivati ​​come perenni in alcune zone di impianto.

Cresce in forma di cespuglio. I capperi vengono raccolti dal cespuglio e marinati in una salamoia. È un sapore distinto, ma a molte persone piacciono.

I capperi possono essere coltivati ​​come piante perenni nelle zone 8-10.

34. Chayote

Questo ortaggio è un parente stretto della zucca. Se non consideri le zucche come la pianta più deliziosa del pianeta, prova il chayote. Hanno un sapore diverso e molte persone lo adorano.

Il chayote è pieno zeppo di vitamine come vitamina B, C, ferro, potassio e molti altri. Sono anche ipocalorici, saporiti e un'ottima aggiunta a zuppe e casseruole.

Il Chayote può essere coltivato come pianta perenne nelle zone 8-11.

35. Acetosa francese

L'acetosa è considerata un'erba e appartiene alla famiglia del grano saraceno. L'ho coltivato personalmente come una pianta perenne e l'ho trovato molto delizioso.

Anche se è un'erba, l'acetosa non deve essere usata come erbe tradizionali. Ho preferito prenderlo e aggiungerlo a un'insalata verde mista. L'acetosa aggiunge un piacevole sapore pepato. Ecco alcuni altri modi per usare l'acetosa.

L'acetosa può essere coltivata come pianta perenne nelle zone 5-11.

36. Aglio

La maggior parte delle persone coltiva l'aglio ogni anno, lo piantiamo in autunno o all'inizio della primavera e raccogliamo più tardi nell'anno.

Bene, non devi davvero farlo perché l'aglio è in realtà una pianta perenne. Pianta l'aglio una volta e raccogli solo le teste più grandi ogni anno. Il resto continuerà a produrre di più per gli anni a venire.

L'aglio può essere coltivato in modo affidabile come piante perenni nelle zone 3-9.

37. Muscadines

Le muscadine sono un'altra meravigliosa perenne che dovresti considerare. Abbiamo una vasta area nel nostro giardino per i moscerini e ci divertiamo anno dopo anno.

Sono ottimi per mangiare crudo, conservare o fare vino. Se ti piacciono i muscadine, prendi in considerazione di coltivare il tuo.

Le muscadine possono essere coltivate come piante perenni nelle zone 7-10.

38. Mele

Le mele sono un frutto classico con molte varietà diverse. Crescono su un albero e alcuni sopravvivono bene in vari climi.

Se ti piace un frutto dolce da mangiare crudo, qualcosa con cui puoi cuocere, o anche un'opzione di spremitura fatta in casa, dovresti coltivare mele.

Le varietà di mele resistenti possono essere coltivate come piante perenni nelle zone 3-5, mentre le varietà a lunga stagione possono essere coltivate come piante perenni nelle zone 5-8.

39. Pere

Le pere sono un altro frutto perenne che cresce sugli alberi. I peri sono meravigliosi quando fioriscono e tendono a fare bene in climi diversi.

Se ti piacciono le pere da mangiare crude o con cui cucinare, aggiungile al tuo giardino. Fanno un'aggiunta splendida e gustosa.

I peri possono essere coltivati ​​come piante perenni nelle zone 4-8.

40. Ciliegie

Il nostro frutto perenne finale sono le ciliegie. Le ciliegie sono un'aggiunta eccellente a qualsiasi giardino. Gli alberi hanno un profumo delizioso e sono meravigliosi quando fioriscono.

Ma la parte migliore dei ciliegi sono le ciliegie. Hanno un sapore meraviglioso, possono essere gustati crudi e producono deliziosi dessert.

I ciliegi possono essere coltivati ​​come piante perenni nelle zone 5-9.