31 Ricette di coniglio deliziose e facili che devi provare

Hai mai mangiato il coniglio? Beh, storia divertente, non ho mai avuto fino a quando non ho iniziato a allevare conigli.

Occupano così poco spazio e avevamo bisogno di una piccola fonte di carne sulla nostra proprietà. Quindi, quando mio marito ha portato a casa i nostri primi conigli di carne, non ero davvero sicuro di cosa fossi. Quindi abbiamo macellato il nostro primo set e li ho preparati.

Non è stato affatto buono.

Ma da allora ho imparato alcuni trucchi.

Ecco perché ho voluto compilare alcune ricette di coniglio da tutta Internet per aiutarvi a darvi alcune idee su come preparare e utilizzare al meglio la vostra fonte di carne di coniglio.

1. Ricette di coniglio arrosto in vaso

Questa ricetta contiene funghi, pancetta e coniglio. Ti fa venire l'acquolina in bocca? Perché la mia era fin dall'inizio.

Quindi, se desideri friggere la tua carne di coniglio e combinarla con altri deliziosi ingredienti, allora dovresti assolutamente provare questa ricetta.

2. Spezzatino di coniglio con vino rosso

Se sei un fan della carne in salsa di vino, probabilmente vorrai dare una possibilità a questa ricetta. Ha molti ingredienti diversi, ma sono tutti naturali, quindi dovrebbero essere abbastanza facili da localizzare.

Tuttavia, se non sei un fan del vino rosso, potresti eventualmente sostituire il normale succo d'uva e vedere se ti piace di più il gusto.

3. Ricette ripiene di coniglio

Adoro il ripieno! Scherzi a parte, è imbarazzante quanto adoro il ripieno. Se ti trovi nella stessa barca, probabilmente vorrai provare questa ricetta.

Quindi in pratica riempi un paio di conigli allo stesso modo in cui riempi un tacchino al Ringraziamento. Quindi lo cuoci fino a quando non è pronto.

4. Coniglio in salsa di senape

Sarò onesto, sono una semplice signora di campagna che di solito non fa molte "salse". La salsa più elegante che abbiamo intorno a casa mia è il sugo. I miei figli pensano che io sia elegante quando abbiamo il sugo marrone anziché il bianco.

Tuttavia, dovrò provare questa ricetta perché sembra così deliziosa. Quindi, anche se non sei un "fornello elegante", potresti prendere in considerazione l'idea di provare questa ricetta del coniglio.

5. Coniglio grigliato e marinato

La prima volta che ho mangiato coniglio, lo abbiamo grigliato. Eppure, non l'abbiamo fatto correttamente apparentemente perché era tutt'altro che delizioso.

Tuttavia, dopo aver seguito ricette di coniglio come questa, da allora abbiamo avuto molta più fortuna con grigliare carne di coniglio. Quindi, se vuoi provare un coniglio alla griglia, assicurati di seguire una ricetta come questa prima di saltare subito dentro.

6. Coniglio e gnocchi

Questa ricetta sembra così appetitosa. Se sei un fan di pollo e gnocchi, allora devi provarlo con il coniglio.

Chissà? Potresti finire per preferire questo classico remake al piatto tradizionale. Non lo saprai mai fino a quando non lo proverai.

7. Torta di coniglio brasata

Sono un grande fan della torta di pollo. Se ami anche la torta di pollo, potresti provare questa ricetta brasata di torta di coniglio.

Quindi questa ricetta sembra essere piuttosto semplice. Gli ingredienti sono tutti di base e qualcosa che dovresti essere in grado di raccogliere in qualsiasi negozio di alimentari locale se non li coltivi.

8. Kentucky Fried Rabbit

Ho una confessione segreta. Non mi piace mangiare fuori. C'è solo pochissimo cibo là fuori per i soldi che non mi sento di poter riparare meglio a casa.

Tuttavia, se vado a mangiare pollo fritto fuori casa preferisco davvero il KFC. Quindi, naturalmente, le mie orecchie si rianimarono quando vidi questa ricetta. Ora posso trasformare il mio coniglio nostrano in un piatto che le mie papille gustative adorano.

9. Salsiccia di coniglio

Pila di salsicce cotte.

Hai dovuto comprare salsiccia di recente? Non ne ho acquistato da molto tempo. Quindi puoi immaginare il mio shock quando ho visto quanto era aumentato nel periodo in cui non l'ho acquistato.

Naturalmente, appena ho visto che potevo ricavare il mio dal mio coniglio di casa, mi sono sentito un po 'stordito. Adoro quando posso creare oggetti che amiamo mangiare come una famiglia a casa e non dover pagare un prezzo d'acquisto per un negozio premium.

10. Ricette fresche di coniglio fritto di fattoria

Se ti piace il pollo fritto, allora probabilmente ti piacerà questa ricetta. Ancora una volta, è un gioco con ricette di coniglio preferite comuni.

Tuttavia, aggiungono una piccola svolta alla ricetta sostituendo il coniglio con il pollo. Naturalmente, questo potrebbe essere un modo meno costoso di mangiare una frittura preferita.

11. Coniglio brasato nella birra belga

Sei un fan della birra? Bene, se è così, allora probabilmente apprezzerai davvero questa ricetta. Anche se non sei un fan della birra belga, potresti comunque piacerti anche se hai scambiato il liquido che hai usato nella ricetta.

Inoltre, oltre alla birra, tutti gli ingredienti sono piuttosto semplici. Quindi probabilmente li hai già sul ripiano della dispensa.

12. Coniglio arrosto lento al forno solare

Hai mai usato un forno solare? Bene, se ne hai uno che usi regolarmente, allora questa ricetta farà al caso tuo.

Tuttavia, se non hai un forno solare, non preoccuparti. Puoi preparare questo delizioso coniglio marinato anche in un forno normale.

13. Ricette croccanti di coniglio selvatico fritto

Forse ti piace l'idea di mangiare il coniglio, ma preferiresti cacciarli invece di allevarli da soli. Non c'è niente di sbagliato in questo. Anche il mio bisnonno preferiva quel metodo.

Quindi, se questo è il tuo caso, allora questa ricetta molto probabilmente sarebbe adatta. Il motivo è che è adatto per carne selvatica allevata in versi di selvaggina.

14. Spezzatino di coniglio

Lo stufato di coniglio sembra essere la prima cosa che viene in mente alla maggior parte delle persone quando menziono che alleviamo conigli di carne.

E dopo aver visto questa ricetta, posso capire perché. Questo piatto ricco e cremoso sarebbe l'alimento perfetto per il comfort in una giornata fredda o piovosa.

15. Coniglio grigliato in marinata piccante

Ti piace il cibo piccante? Facciamo in giro per casa mia. Se non ha alcuna spezia, i miei ragazzi non sono felici.

Quindi, se il tuo pallet è simile, probabilmente vorrai provare questa ricetta poiché il coniglio viene marinato in una miscela piccante.

16. Deliziose ricette BBQ Rabbit Rabbit

Il titolo di questa ricetta dice molto. Come ho già detto, il mio primo tentativo di grigliare il coniglio è stato quasi una catastrofe.

Quindi affermare di avere un delizioso coniglio alla griglia non è cosa da poco. Dal momento che si sentono così sicuri nella loro ricetta, vale sicuramente la pena provare.

17. Salsiccia di coniglio

Questa è un'altra ricetta di salsiccia di coniglio. Questa volta il coniglio viene lasciato a polpette invece di essere formato in maglie.

Quindi, se ami un buon pasticcio di salsiccia, allora vorrai dare una possibilità a questa ricetta. Soprattutto se puoi allevare la carne per farla guadagnare molto meno che allevare un maiale.

18. Coniglio marinato alla griglia con limone e rosmarino

Sembra una ricetta che danzerà su tutto il pallet. Inizia con la marinatura del coniglio. Quindi otterrai un buon sapore affumicato dalla griglia.

Infine, il limone e il rosmarino si presenteranno e daranno un sapore molto aromatico al piatto. Quindi, se ti sembra un paese delle meraviglie per pallet, allora vorrai provare questo piatto.

19. Spezzatino di coniglio tedesco

Lo spezzatino di coniglio a cui potresti essere abituato viene solitamente cucinato con verdure diverse e forma un brodo più scuro.

Tuttavia, lo stufato di coniglio tedesco è un po 'diverso. Questo stufato è un po 'più cremoso perché usano una base di panna acida insieme ad alcuni altri ingredienti extra che non è così comune nella versione americana dello stufato di coniglio.

20. Rabbit Gumbo

Non appena ho visto questa ricetta, la mia bocca ha iniziato ad annaffiare. Siamo grandi persone gumbo intorno a casa nostra. Il coniglio è una carne più mite come il pollo.

Quindi le verdure, le spezie e la salsiccia aiutano davvero a ravvivare questo piatto e dargli vita. Ancora una volta, se ti piace un piatto più piccante, probabilmente ti piacerà questo.

21. Rabbit Curry

Questa è un'altra ricetta che ti farà venire l'acquolina in bocca non appena la guarderai. Se sei un fan del curry, allora probabilmente vorrai dare una ricetta a questa ricetta.

Quindi in realtà sembra abbastanza facile da fare e utilizza principalmente ingredienti di base che la maggior parte delle persone avrebbe a portata di mano nella loro dispensa.

22. Rabbit Side Bacon o Jerky

I miei figli e mio marito adorano la pancetta e gli strappi. Lo facciamo molto dai cervi. Quindi quando ho capito che avrei potuto prendere il nostro coniglio e fornire un secondo tipo di pancetta o a scatti, mi sono davvero emozionato.

Quindi la ricetta è in realtà molto semplice e piuttosto frugale (che è una rarità per gli scatti fatti in casa.) Inoltre, il tutorial include una buona quantità di immagini per aiutarti durante il processo.

23. Ricette di coniglio brasato

Adoro questa ricetta. Non solo sembra semplice, fresco e non usa alcun ingrediente originale (secondo me.)

Ma ti insegna anche come preparare del delizioso brodo di coniglio. L'ho fatto in passato e adoro il coniglio. Quindi, ogni ricetta che mi insegna come fare più di una cosa alla volta, sono un fan!

24. Ricette di coniglio arancione

Ti piace il pollo all'arancia? La nostra famiglia mangia una varietà di sapori. Pollo all'arancia sembra attraversare il nostro tavolo regolarmente.

Quindi, quando ho trovato questa ricetta per il coniglio arancione, ero euforico perché anche se alleviamo polli, il coniglio è solo una fonte di carne più veloce, il che significa che di solito ne ho di più disponibili.

25. Coniglio selvatico e gnocchi stile meridionale

Questa è un'altra ricetta apparentemente buona per l'uso del coniglio selvatico. Ancora una volta, di solito l'unica differenza tra il coniglio allevato in fattoria e il coniglio selvatico è che il coniglio selvatico ha un sapore più gamer.

Inoltre, di solito ne richiede più per ricetta perché ovviamente non sono così grandi poiché vivono rigorosamente di foraggiamento. Quindi, se stai cercando una deliziosa ricetta per utilizzare qualsiasi tipo di coniglio, allora dai un'occhiata a questo.

26. Coniglio Cacciatore

Non hai familiarità con la cucina? Quindi potresti voler interrompere la tua avventura di cottura del coniglio proprio qui. Il motivo è perché questa ricetta richiede solo pochi ingredienti di base e ha solo tre passaggi per completare l'intero piatto.

Quindi non lasciarti intimidire dal cucinare il coniglio. Inizia con una semplice ricetta (come questa) per acquisire fiducia nelle tue abilità culinarie.

27. Pepite di coniglio fritto del sud

Hai persone nella tua vita che sono un po 'diffidenti nel mangiare il coniglio? O forse i bambini che sono mangiatori piuttosto esigenti?

Bene, se uno di questi è vero per te, allora potresti voler iniziare con questa ricetta. Ti mostra come friggere il coniglio in un modo molto simile alle crocchette di pollo.

28. Coniglio alla ligure

Questa è una ricetta italiana che molto probabilmente verrebbe utilizzata solo in occasioni speciali. Lo dico perché la ricetta stessa afferma che è un piatto difficile da preparare ed è anche un po 'costoso da preparare.

Ma penso che sia bello avere pasti deliziosi come questo nella tasca posteriore per vacanze e celebrazioni speciali.

29. Ricette del coniglio brasato della nonna

Questo piatto è un po 'diverso dalle altre ricette di coniglio brasato che ho già menzionato. Il motivo è che sostengono che ha un bagliore di New Orleans.

Quindi, se ti piace cucinare Cajun, allora la tua ricetta del coniglio sarebbe probabilmente più apprezzata se contenesse quel bagliore Cajun.

30. Ravioli di coniglio brasato

La mia famiglia ama i ravioli. Quindi quando mi sono imbattuto in questa ricetta per i ravioli fatti in casa ripieni di coniglio brasato, ho dovuto condividerlo con voi ragazzi. Ho pensato che chiunque amasse la pasta o avesse dei bambini che amassero la pasta probabilmente avrebbe voluto provarlo.

Quindi si aggiungono al sapore dei ravioli aggiungendo uno jus e scalogni caramellati. Sembra divino!

31. Rabbit Stifado

Se non hai familiarità con uno stifado, è uno stufato greco. Abbiamo coperto la versione americana dello stufato di coniglio. Quindi abbiamo coperto la versione tedesca dello stufato di coniglio.

Ora passiamo alla versione greca dello stufato di coniglio. La ricetta appare molto semplice ma anche molto deliziosa.

Quindi per quelli di voi che stanno considerando di allevare conigli di carne ma non erano proprio sicuri di cosa avreste fatto con loro, spero che queste 31 ricette di conigli vi abbiano ora ispirato nei vostri sforzi culinari.