29 ricette Macaron uniche che vale la pena sbavare

I miei studenti adorano fare macaron. Tre delle mie quattro lezioni di cucina mi chiedono di prepararle. E quando mi chiedono, faccio del mio meglio per fornirle, purché siano bravi.

Per qualche ragione, non faccio fatica con questa ricetta "difficile da fare". Ecco alcuni passaggi che mi aiutano:

  • Mi assicuro di lasciarli sedere.
  • Ho un tappetino in silicone che ha dimensioni diverse per renderli più uniformi.
  • MAI, MAI farli nei giorni in cui l'umidità supera il cinquanta percento.

Ora che conosci le chiavi per produrre buoni macaron, ecco alcune ricette per iniziare:

Ricette Macaron che vale la pena provare

1. Macarons francesi di base

Quando inizi a creare Macarons, l'idea migliore è quella di sceglierne una che sia una ricetta generale. La cosa fantastica di questo è che puoi cambiare i tuoi colori come meglio credi.

Questa particolare ricetta di base è disponibile su POPSUGAR.

2. Macarons Cheesecake ai mirtilli

Un macron di cheesecake ai mirtilli sembra divino con i sapori freschi del biscotto al macaron e del formaggio cremoso, aggiungendo un po 'di cremosità in più.

Questa ricetta può essere trovata presso il cibo quotidiano di Tatyana.

3. Creme Brulee Macarons

Questa ricetta particolare è quella che faremo lunedì prossimo. Lo avremmo fatto prima che la scuola uscisse per Natale; tuttavia, mi sono ammalato di influenza e quel tipo di ha cambiato i nostri piani.

Penso che i miei studenti fossero molto entusiasti di giocare con la torcia, ad essere sinceri.

Questo resto può essere trovato su The Gold Teaspoon.

4. Biscotti e Cream Macarons

Cookies-and-cream è uno dei miei gusti preferiti per i dessert che aggiungerlo a un delizioso biscotto macaron è un modo infallibile per farmi mangiare uno. Non che mi serva comunque una scusa.

Questa ricetta è disponibile presso Broma Bakery.

5. Macarons allo zabaione

Lo zabaione Macarons è stata la prima ricetta della mia classe quando hanno iniziato a chiedermi di fare questa ricetta per biscotti. Hanno ragionato che hanno provato a farlo prima e ha sempre fallito. È uscito perfettamente la prima volta che l'abbiamo realizzato e si sono goduti ogni oncia di questo macaron allo zabaione.

Per vedere la ricetta per te vai a Baking Sense.

6. Macarons al caffè e alla nutella

Non sono sicuro se mi avessi preso al caffè o alla Nutella. Ad ogni modo, questa ricetta macaron è perfetta per l'amante del caffè e la tua famiglia.

Vai a Baking a Moment per vederlo da solo.

7. Macarons al caramello salato di Adriano Zumbo

Se non hai mai sentito parlare del Zumbo di Adriana, ti consiglio vivamente di entrare su Netflix, anche se devi prendere in prestito da un amico e cercare Zumba Just Desserts. Una volta fatto, rimarrai molto colpito e vorrai fare questa ricetta il prima possibile.

Miss Critique è dove trovare la ricetta.

8. Burro di birra Macarons

Ti ho già dato una ricetta per Macarons che impressionerebbe i tuoi amici amanti del caffè. Questa ricetta impressionerà i tuoi amati amici di Harry Potter. Dopo tutto, chi non vorrebbe un macaron di burrobirra?

Dirigiti verso Chica e Jo per vedere la festa di compleanno che ruota attorno a Harry Potter.

9. S'mores Macaron

Un'altra ricetta macaron che sarebbe proprio il mio vicolo dato che amo Smore's e penso che siano una delle cose migliori per una festa o un evento.

Per migliorare ulteriormente questa ricetta, ti consiglio di dare fuoco ai marshmallow prima di mettere il pezzo in più al centro.

Vai a Liv per Cake per vedere la ricetta per te.

10. Pastella Macaron

Questa è probabilmente la prossima ricetta di macaron che farò dopo che avremo fatto la ricetta della crema brûlée.

Adoro questa ricetta per la carineria dei granelli multicolori ma anche perché mi piace la torta.

Questa è un'altra ricetta eccellente di Broma Bakery.

11. Lampone Limone Macaron

Sono grato per il cibo quotidiano di Tatyana perché fa molte ricette macaron fresche. Questa ricetta sarebbe ottima in primavera ogni volta che sorseggi una limonata di lamponi e mangi un macaron di limonata di lamponi.

12. Tiramisu Macarons

La mia classe che ha recentemente prodotto i Macarons ha anche prodotto il tiramisù. Per me, ha un sapore molto simile allo zabaione come dessert anziché come bevanda. Anche se molto buono, non vedo l'ora di provare questa ricetta macaron e vedere se ha un sapore simile al piatto reale.

Confessioni di un pasticcere è dove puoi trovare la ricetta.

13. Red Velvet Macarons

Questa ricetta macaron che è stata preparata da Sweet & Savory, è quella che so sarà amata dai miei studenti in quanto il velluto rosso è una delle loro torte preferite da preparare. Se ti senti allo stesso modo, allora questa ricetta macaron sarà per te.

14. Macarons al pistacchio

Un biscotto al pistacchio conferisce un sapore dolce e ricco di noci che la gente adorerà. Se non mi credi prova la ricetta per te stesso; può essere trovato su di esso Broma Bakery.

15. Macarons al miele e lavanda

Ne farò a un certo punto quest'estate, ne sono sicuro. Mia sorella sta aprendo una fattoria di lavanda a casa sua nel Michigan. L'idea di creare un macaron a base di lavanda è in qualche modo eccitante per me in quanto voglio trovare un modo per includerlo in più delle mie ricette.

Se ti piace il gusto della lavanda, vai al Suggerimento di Vaniglia per provare la loro ricetta.

16. Macarons balsamici di Blackberry

Questa ricetta è su un sito Web in un'altra lingua. Dovrai tradurlo, ma ti prometto che vale la pena tradurlo. Se ti piace la degustazione fresca e vuoi qualcosa con un po 'di asprezza, questa è una ricetta macaron per te, quindi dai un'occhiata a Foodlovin.

17. Disegni di Star Wars

L'unicità di questa ricetta macaron non proviene dai sapori ma invece dal design. Hai un amante di Star Wars a casa tua? Quindi questa sarà la ricetta macaron per te. Sì, mia figlia mi guarda come "Oh davvero?" È l'amante di Star Wars a casa nostra.

La ricetta proviene da Semi Sweet.

18. Limonata rosa

Ti ho dato una ricetta di limonata al lampone; questa ricetta è per la limonata rosa e il design del macaron è leggermente diverso.

Per qualche motivo mi piacciono i granelli sui biscotti, migliora l'aspetto secondo me.

Questa ricetta è menzionata in Juniper Cakery.

19. Key Lime Pie

Se ami la dolce durezza di una torta al lime, allora ti consiglio di provare questa ricetta macaron. Puoi ravvivare un po 'i colori dato che è ancora un colore molto delicato se stai cercando design e sapore.

La ricetta può essere trovata su con amore e cupcakes.

20. Macarons al cioccolato con crema al burro al caffè

Sì, sono ancora bloccato sui macarons del caffè e sono sicuro che ne farò alcuni molto presto. Considerando che questo ha il cioccolato, penso che dovrei chiamarlo macaron moka.

Questa ricetta è disponibile su The Catalyst: Cupcakes.

21. Macarons di unicorno

Direi che l'ho scelto solo per il design e non mentirei. Tuttavia, quando ho scoperto che aveva un aroma di zucchero filato per la glassa, sono stato venduto. Hai una colorazione unicorno e un aroma di zucchero filato, ed è una soluzione vincente, specialmente per i più piccoli.

Questa ricetta può essere trovata al sud grasso.

22. Macarons al frutto della passione

Questi macron di frutto della passione sono così carini e se ami il gusto del frutto della passione, sai che sarà un vincitore ai tuoi occhi. Adoro la freschezza di un dessert al gusto di frutta.

Se ti senti allo stesso modo, vai su Tastemade e controlla tu stesso questa ricetta.

23. Fragole e panna

Passionfruit è un frutto molto saporito, quindi se stai cercando qualcosa di un po 'più leggero, allora la ricetta di fragole e crema sarà perfetta per te.

Vai a Tutti Dolce per trovare la ricetta e provarla tu stesso.

24. Macaron al limone francese

Ti ho dato un paio di ricette di limonata ma ecco una ricetta di limone. Questa sarebbe anche un'ottima ricetta primaverile.

Dai un'occhiata a Sweet and Savory di Shinee.

25. Samoa Macarons

Se ti piacciono i biscotti Somoas The Girl Scout, ti piacerà questa ricetta macaron francese. Cioccolato, cocco e caramello sono i tuoi amici e puoi trovarli da Barbara's Bakes.

26. Cherry Cheesecake

Questi macaron rossi bianchi e blu sono così adorabili e con il sapore della cheesecake alla ciliegia, sai che dovrebbe esserci un vincitore questa estate.

Non puoi aspettare così tanto? Non ti biasimo! Andate a Baking a Moment, prendete la ricetta e montatela oggi.

27. Macarons di formaggio mirtillo e marscapone

Il formaggio marscapone ha poco sapore ma ottima consistenza. Ciò significa che il mirtillo risplenderà quando creerai questi bellissimi biscotti.

La ricetta è disponibile in Baking a Mess.

28. Ferrero Rocher Macarons

Ho avuto queste caramelle per la prima volta qualche anno fa e mi sono innamorato del gusto nocciola.

Ricrearlo in un macaron sembra una sfida divertente. Dai un'occhiata al post di Culinary Couture su BLOGLOVIN '.

29. Champagne Macarons

Il colore chiaro del macaron ti fa sentire come se dovessi sorseggiare il frizzante. Sono un grande fan di Lorann Oils e il sapore dello champagne è perfetto in questo biscotto, indipendentemente da come lo fai.

Vai a Mangia bene con gli altri per la ricetta.

Conclusione sulle ricette Macaron

Spero che tu abbia delle idee fantastiche per preparare questi deliziosi biscotti e che tu possa farlo comodamente. Ricorda solo che la pratica rende perfetti.