28 cose che devi sapere per avere un giardino d'inverno di successo

Stai cercando di vivere rigorosamente al di fuori della tua terra?

Hai considerato cosa farai questo inverno quando non è possibile coltivare nulla di fresco?

Bene, non ti preoccupare più perché le piante fresche possono essere coltivate durante i mesi invernali. Lo hanno fatto i nostri antenati e ora è il momento che noi moderni proprietari di case l'abbiamo abbracciati da soli.

Ma ci sono alcune cose che devi sapere sul giardinaggio invernale. Ecco cosa ti serve sapere:

Il più grande errore di un giardiniere invernale

via Espoma

Hai deciso di unirti alla folla e coltivare il tuo cibo. Può essere per motivi finanziari, per i tuoi benefici per la salute o perché sei stanco di pagare un braccio e una gamba per tutto ciò che mangi.

Bene, qualunque sia la tua ragione, congratulazioni! È un grande passo da compiere per diventare il tuo negozio di alimentari. Ora che hai preso quella decisione, non fare uno dei tuoi più grandi errori questo inverno.

Cosa potrebbe essere? Non coltivare un giardino come faresti nei mesi più caldi. Se ami le verdure come i pomodori e i peperoni, devi coltivarle quando sono di stagione e conservarle.

Ma se provi a coltivare questi articoli durante i mesi invernali, non essere sorpreso quando non fanno molto bene.

Quindi è importante rendersi conto in anticipo che quando vivi fuori dalla tua terra, non puoi davvero essere schizzinoso. Devi mangiare ciò che crescerà in quella stagione. Se decidi di farlo, allora ti stai preparando mentalmente a goderti la sopravvivenza durante l'inverno.

Cosa piantare in un giardino d'inverno

tramite la Royal Horticulture Society

Ora che abbiamo discusso di ciò che non dovresti piantare, ora possiamo discutere di cosa dovresti piantare quando fai il giardinaggio invernale. Ecco le piante che crescono bene durante l'inverno:

1. Spinaci

Adoro coltivare spinaci nel mio giardino d'inverno perché è ottimo per scivolare nei frullati per quelle vitamine tanto necessarie in inverno.

Oppure puoi metterlo nella tua insalata per un pranzo fresco e un aumento delle vitamine. Ecco perché gli spinaci sono un'ottima aggiunta per il tuo giardino tutto l'anno, ma soprattutto durante l'inverno.

2. Cavolo

Il cavolo nero è un altro mio cibo preferito da coltivare in un giardino d'inverno. I nostri corpi hanno bisogno di aumenti di vitamine durante l'inverno perché siamo rinchiusi all'interno e non mangiamo così tanto cibo fresco come nei mesi più caldi.

Ma con il cavolo nero, puoi fare delle patatine di cavolo nero o aggiungerlo al tuo frullato o insalata per una grande spinta. Per non parlare, è anche delizioso.

3. Prezzemolo

Adoro il prezzemolo. È un'erba che è ottima da aggiungere ai piatti durante la cottura o come contorno dopo il pasto completo.

Ma ciò che amo è che non è un'erba prepotente. Ha un sapore più sottile che lo rende compatibile con i gusti delle persone.

4. Verdi asiatici

I verdi asiatici sono stati testati per i giardini d'inverno. Ciò che è stato scoperto è che quasi ogni forma di verde asiatico fa bene durante l'inverno.

Quindi, se desideri un vegetale che ritieni abbia il miglior tasso di sopravvivenza, allora potresti voler iniziare con questo.

5. Rucola

Adoro la rucola. L'abbiamo coltivato nella nostra casa precedente, ma non l'abbiamo ancora piantato nella nostra nuova fattoria e mi manca terribilmente.

Quindi, se stai cercando una varietà di verdure da buttare nella tua insalata, allora dovresti assolutamente includere la rucola nei tuoi piani del giardino d'inverno.

6. Carote

tramite The Heirloom Growers Club

Le carote fanno davvero bene nel tuo giardino d'inverno. Il motivo è che le carote crescono sottoterra (per la maggior parte) e di solito sono piuttosto abbondanti.

Quindi, se desideri una verdura più dolce con molte vitamine per aiutarti a trascinarti nei mesi invernali, dovresti considerare di allevare le carote. Puoi coltivarli nel terreno o in un contenitore.

7. Rape

Le rape sono un doppio whammy di una verdura. Molte persone amano le rape. Il loro sapore è più di un gusto acquisito.

Ma anche se non ti piace la rapa vera, puoi anche mangiare le verdure. Sono fantastici con un po 'di grasso di pancetta, sale e scaglie di cipolla. Puoi aggiungere anche una spruzzata di aceto se ti piace il sapore.

8. Collards

I collards sono un altro ottimo modo per godersi le verdure. Allo stesso modo in cui ti ho raccomandato di sistemare le cime di rapa, puoi fare i cavoli allo stesso modo.

Quindi, se coltivi sia cime di rapa che cavoli, puoi mescolarli insieme e preparare un delizioso pasto con loro.

9. Bok Choy

Il cavolo cinese è un ottimo ortaggio da coltivare perché anche se non lo mangi, puoi pronunciare il nome. Adoro semplicemente pronunciare il nome.

Ma è anche un'altra scelta di verdure per il tuo giardino d'inverno. In questo modo ti darà una certa varietà di prodotti freschi nei mesi invernali più freddi.

10. Bietola

tramite impianto alimentato

Sono un grande fan di bietole. Puoi coltivare bietole regolari o varietà arcobaleno. Adoro il multicolore perché più colorato è il cibo che mangi, più vitamine contiene.

Quindi cerca di tenerlo a mente quando pianti il ​​tuo giardino d'inverno. Il tuo corpo ti ringrazierà per questo quando c'è neve sul terreno.

11. Lattuga

Sono una persona di grande lattuga perché amo le insalate. Adoro gettare anche una varietà di tipi di lattuga nelle mie insalate.

Non solo per le diverse trame, ma anche per la varietà di sapori. Rende il mangiare sano un po 'più piacevole. Quindi considera di allevare diverse varietà di lattuga nel tuo giardino d'inverno.

12. Barbabietole

Le barbabietole sono un'altra verdura che o ami o no. Indipendentemente da ciò, crescono meglio a temperature più fredde perché se fa troppo caldo, allora le tue barbabietole diventano legnose.

Tuttavia, anche se non ti piacciono le barbabietole, puoi anche mangiare le loro verdure. Questo sarebbe un altro verde che potresti mescolare con altre varietà verdi per un pasto, come cime di rapa e cavoli.

13. Cavolo

Il cavolo è un ottimo ortaggio da coltivare. Può essere trasformato in tanti deliziosi piatti. Puoi friggerlo, trasformarlo in bistecche di cavolo o puoi preparare una deliziosa zuppa di cavolo.

Inoltre, puoi fermentare il cavolo e fare i crauti. Ovviamente, è un ortaggio molto versatile che ti impedirà di annoiarti durante l'inverno.

14. Cavoletti di Bruxelles

I cavoletti di Bruxelles erano questa temuta verdura per molti bambini. Ero uno di loro, ma sto imparando da adulto è tutto su come risolverli.

In realtà, ho imparato a una cena di compleanno per mio figlio, che i cavoletti di Bruxelles possono essere davvero deliziosi. Quindi trova una ricetta che ami e usali bene questo inverno.

15. Cipolle

Le cipolle sono un altro ottimo ortaggio da piantare nel tuo giardino d'inverno. Sono anche molto versatili perché possono essere cotti o gustati crudi.

Quindi, se ti piace una cipolla nella tua zuppa o sei un fan di una cipolla in fiore, vorrai aggiungere questa verdura al tuo giardino d'inverno.

16. Pastinaca

Le pastinache sono molto simili a una carota. Crescono sottoterra e sono abbondanti, il che li rende un'ottima opzione per un giardino d'inverno.

Ma mi ricordano davvero una carota bianca. Quindi, se desideri una piccola varietà nel tuo giardino d'inverno, pensa alle pastinache.

17. Ravanelli

I ravanelli sono una coltura in rapida crescita per il tuo giardino d'inverno. Ci vogliono solo circa 45 giorni per la produzione.

Quindi, se hai bisogno di una verdura veloce da banchettare, allora dovresti considerare l'aggiunta di ravanelli al mix.

18. Scalogno

Sono un grande fan degli scalogno perché anche loro possono essere gustati in molti modi diversi. Sono un ottimo condimento per un piatto caldo come contorno o per un'insalata.

Ma puoi anche metterli in una zuppa per cucinare. Offrono un sapore potente in un piccolo pacchetto.

19. cavolo rapa

Il cavolo rapa è un altro ortaggio unico e divertente da coltivare. Ha un sapore unico e potrebbe essere uno che dovresti sperimentare prima di crescere molto.

Ma se trovi che lo ami, allora è un'altra varietà di verdure che puoi aggiungere al tuo giardino in modo da avere molta varietà tra cui scegliere questo inverno.

Come proteggere i tuoi raccolti in un giardino d'inverno

tramite Suggerimenti per il giardinaggio vegetariano

Ora che sai cosa puoi coltivare nel tuo giardino d'inverno, allora devi sapere come farlo accadere.

1. Pacciamatura

Se hai del pacciame o della paglia a portata di mano, allora è una buona idea coprire le colture con questo. In questo modo, quando fa freddo, proteggerà le tue verdure dal gelo.

2. Cornice fredda

tramite Sunset.com

Una cornice fredda è una fioriera con sopra un coperchio di vetro. Il coperchio può essere appoggiato con un bastoncino per una corretta ventilazione. Questo è un altro ottimo modo per proteggere le tue colture dalle temperature gelide.

3. Coperture di fila

Le coperte di fila sono spesso utilizzate per proteggere le piante all'inizio della primavera da un gelo casuale o da insetti indesiderati sulle tue piante. Puoi anche usarli durante l'inverno per tenere lontano il gelo e la neve dalle piante.

4. Tunnel del telaio

Un tunnel a cerchio è quello che un tempo usavamo nella nostra vecchia fattoria. È un cerchio sopra le piante nel loro insieme o le file che sono fatte da tubi in PVC. Quindi coperto di plastica. Anche questo eviterà il gelo delle colture durante i mesi invernali.

5. Serra non riscaldata

Se hai una serra ma non ha calore, non pensare che non puoi usarla in inverno. In effetti, può essere molto utile coltivare un giardino d'inverno perché può bloccare le piante dal vento e dal freddo.

6. Letto caldo

Il giardinaggio a focolaio utilizza una cornice fredda o una serra che è stata rivestita di letame o ha calore artificiale. Questo può generare abbastanza calore per impedire il congelamento delle piante.

7. Coperte

Proprio come le coperte ti impediscono di raffreddarti e congelarti durante l'inverno, possono fare lo stesso per le tue piante. Quindi, se hai delle coperte o dei fogli che copriranno le tue piante e ne terranno il gelo, puoi usarle per aiutare il tuo giardino d'inverno.

8. Fieno e finestre

Questa è in realtà un'idea unica se hai intenzione di coltivare un giardino d'inverno più grande. Metti le vecchie balle di fieno alla fine di ogni fila. Quindi posiziona le vecchie finestre sopra le piante lungo la fila. Questo attirerà calore durante il giorno e manterrà il gelo di notte.

9. Combinazione

Infine, puoi utilizzare una combinazione di questi sforzi per incoraggiare le tue colture invernali a prosperare. Usa solo quello che hai e vedi cosa funziona meglio per le tue piante. Non importa dove vivi, con una combinazione di oggetti, dovresti essere in grado di capire come far crescere un florido giardino d'inverno.

Quindi ora sai quali verdure puoi coltivare in un giardino d'inverno, come mantenere calde le tue verdure durante l'inverno e l'errore più grande da evitare in un giardino d'inverno.