23 Ricette per principianti facili ma deliziose per il cuoco inesperto

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"Oh no!", Ho gridato mentre le fiamme si alzavano dalla mia stufa.

Mi aspettavo che il mio allora ragazzo (che si era trasformato in mio marito) fosse nel mio appartamento da un momento all'altro per cena. L'unico problema era che non sapevo cucinare.

La mia idea di preparare la cena era aprire una scatola di Hamburger Helper. L'unico problema era che avevo quasi incendiato la mia cucina nel tentativo di risolverlo.

Per fortuna, sono stato in grado di spegnere il fuoco.

Questo era il palcoscenico della mia vita quando vivevo di yogurt e cereali. Dopo essermi sposato e avuto una famiglia, sapevo che era tempo di imparare a cucinare. Non potevamo permetterci di mangiare fuori ogni pasto della giornata e non puoi allevare bambini con yogurt e cereali.

Se sei a quel punto in cui ritieni di dover imparare dagli adulti, allora condividerò le ricette di base per principianti che sono un ottimo punto di partenza per i nuovi cuochi.

Queste ricette per principianti possono aiutarti a imparare a cucinare e, anche se non sono fantasiose, manterranno la tua famiglia ben nutrita con un budget con capacità culinarie minime.

Ecco le opzioni per le ricette per principianti:

1. Pot istantaneo Mac e formaggio

Se ti stai ancora orientando in cucina, non aver paura di usare il tuo Instant Pot per ottenere un pasto sul tavolo in modo rapido e senza troppi problemi.

Questa ricetta di maccheroni ti consentirà di creare un favorito familiare consolidato con poca attività pratica in un tempo minimo.

2. Pollo superiore facile e mai asciutto

Ti senti abbastanza sicuro di mettere giù le verdure e i dessert nel tentativo di imparare a cucinare con fiducia la carne.

Il pollo è un'ottima carne per cominciare, ma può essere secco se non sai come cucinarlo. Questa ricetta ti aiuterà a sistemare il pollo sul fornello senza che diventi insipido e secco.

3. Ziti al forno con una pentola

Quando stai imparando a cucinare, più semplice è il pasto, maggiori sono le possibilità di colpire una corsa a casa. Ho imparato presto, i pasti con una sola pentola sono un vero toccasana.

Non solo ti salvano dal dover lavare più piatti, ma lo fanno anche dove puoi cucinare un piatto e sfamare tutta la famiglia. Questa ziti al forno è uno di quei piatti fantastici e richiede solo 30 minuti.

4. Zuppa di fajita di pollo Crockpot

Se vuoi fare un lavoro migliore nel nutrire la tua famiglia a casa per motivi finanziari o di salute, ma ti trovi a corto di tempo, tira fuori il tuo crockpot.

Puoi preparare la zuppa di fajita di pollo nel crockpot. Richiede solo pochi ingredienti di base ma farà un ottimo lavoro nel mantenere la tua famiglia calda e piena durante i mesi più freddi dell'anno.

5. Arrosto di scamone di 3 ingredienti a cottura lenta

Anche quando non potevo davvero cucinare, potevo fare un arrosto. Perché? Perché richiede poca abilità culinaria (se presente) per cucinare un arrosto in una pentola.

Questa ricetta utilizza solo tre ingredienti di base. Gli ingredienti vengono gettati nel crockpot dove vengono lasciati cuocere a fuoco basso per gran parte della giornata.

6. Pane di soda irlandese facile e tradizionale

Sei interessato a preparare e cucinare il tuo cibo da zero per risparmiare denaro? Se questo è il tuo viaggio, adorerai questa ricetta per il pane.

Il pane irlandese alla soda è una ricetta facile per iniziare le tue avventure nella panificazione. Saprai cosa c'è nella ricetta e farà radere i soldi dal conto della spesa.

7. Piano cottura Mac e formaggio

Ho condiviso una ricetta per un Instant Pot mac e formaggio sopra, ma cosa succede se non hai un Instant Pot e non hai soldi per acquistarne uno?

Non devi perdere la preparazione di mac e formaggio. Invece, dovresti usare questa ricetta e prepararla sul tuo piano cottura.

8. Salsa di mele a cottura lenta

La salsa di mele è un alimento base da tenere a portata di mano. Può essere usato durante la cottura, puoi usarlo come spuntino veloce o anche come semplice dessert per un pasto fatto in casa.

E se ti piacerebbe fare la tua salsa di mele? Puoi farlo con questa semplice ricetta e il tuo crockpot.

9. Purè di patate facile da preparare

Quando ho scritto il mio libro, The Homestead Companion, ricordo che il redattore ha preso nota del capitolo in cui ho condiviso come preparare il purè di patate. Ha detto che sperava che qualcuno potesse farli.

Ho riso di me stesso perché sapevo che c'erano persone che stavano iniziando il loro viaggio in fattoria che non potevano perché ero stato uno di loro! Se sei nuovo in cucina, vuoi purè di patate e non hai il mio libro, puoi invece usare questa ricetta.

10. Polpettone a quattro ingredienti

Il polpettone è uno dei miei piatti preferiti da quando ero bambino. Mia mamma li avrebbe preparati in anticipo e li avrebbe congelati. Questo le ha permesso di estrarre un polpettone quando ne ho chiesto uno (che era abbastanza frequente).

Se anche tu ami il polpettone, ti interesserà questa semplice ricetta. Ci vogliono solo quattro ingredienti e prepara un delizioso piatto principale per il tuo pasto.

11. Spaghetti in una sola pentola

Se riesci a bollire l'acqua, puoi fare gli spaghetti. Questa è una grande notizia per il più giovane o il cuoco con la minima esperienza.

Ma questa ricetta lo porta ancora oltre. Puoi preparare la salsa e la pasta in una pentola. È il piatto principale che può servire come pasto completo e non ha quasi nessun piatto da pulire.

12. Jiffy Cornbread Casserole

Sono un grande fan del budino di mais e mio marito adora il pane di mais. Questo è un ottimo abbinamento per i nostri gusti ed è facile da realizzare.

Se ti trovi nel bisogno di un ottimo contorno, scegli questo. Avrai due classici arrotolati in una casseruola.

13. Easy Ultimate Baked Beans

Quando sono stato sposato per la prima volta, abbiamo ospitato molte riunioni a casa nostra. La parte divertente era che non riuscivo ancora a cucinare!

Mio marito ha fatto la maggior parte, ma mi è stato permesso di preparare i fagioli. Questa ricetta è simile a quella che ho usato. Erano deliziosi e facili da preparare.

14. Pollo al forno Alfredo

Mentre stavo imparando a cucinare, preparavo regolarmente il pollo al forno Alfredo. La mia famiglia lo adorava e stavo diventando bravo a farlo.

Nel tempo, mi sono allontanato da farlo altrettanto. Eppure, ancora oggi la mia famiglia lo richiede ancora. Se hai bisogno di una ricetta che non ti deluda, cerca questa.

15. Colazione facile in casseruola

Stai organizzando un brunch e non ti senti sicuro nella tua cucina? Non fatevi prendere dal panico! Invece, passa alla casseruola a colpo sicuro.

Le casseruole per la colazione sono un modo meraviglioso per offrire alle persone un gustoso piatto da brunch senza cucinare un sacco per farlo accadere.

16. Berry French Toast Casserole

Se non l'hai già capito, sono un grande fan delle casseruole. In questo momento, sono in una stagione tremendamente impegnativa della vita.

Invece di cenare fuori e sprecare soldi, cerco una casseruola per sfamare la mia famiglia. Perché? Perché sono super facili. Se hai voglia di toast alla francese, cerca la versione in casseruola per saltare tutto il clamore.

17. Casseruola di pollo e ripieno

Desideri ardentemente la cucina di tua nonna? Mi manca domenica pomeriggio da bambina quando ci riunivamo attorno al tavolo della cucina di mia nonna. Il suo cibo era delizioso!

Quando mi sento nostalgico, farò pollo e condimento perché questo era un alimento comune quando sono cresciuto. Questa versione in casseruola di pollo e ripieno rende il viaggio nella memoria più facile da percorrere.

18. Casseruola al burrito al forno facile

Sei in vena di un burrito, ma non hai voglia di arrotolarlo e mangiarlo a causa di quanto possono essere disordinati?

Salta la confusione e prepara questa semplice casseruola di burrito. Ha tutti i sapori familiari che ami in una casseruola con forchetta e coltello.

19. Pollo in casseruola

Quando mi sono spostato più a sud dopo alcuni anni di matrimonio, mi hanno presentato alcune ricette semplici ma gustose per principianti che erano più comuni nella mia nuova casa.

Mia suocera preparava regolarmente una casseruola di pasta di pollo. Era facile da preparare, aveva un sapore eccezionale ed era eccezionale per nutrire un grande gruppo di persone.

20. Biscotti Lazy Cake

Passiamo al dessert. Quando sei dell'umore giusto per qualcosa di dolce, salta la panetteria sulla strada di casa.

Invece, tira fuori una di queste ricette per principianti per i biscotti a torta pigra. Versa l'impasto in una tortiera, infornalo e taglialo come faresti. Nessun problema, ma tonnellate di sapore dolce perfette per soddisfare il tuo palato.

21. Biscotti al cioccolato senza cottura

Attualmente sto insegnando un corso di abilità di vita per i bambini della nostra comunità. Adatto, vero? Vorrei che avessero offerto un corso del genere quando ero più giovane. Potrei non aver quasi bruciato la mia casa cercando di fare Hamburger Helper!

Ma sto divagando, insegnerò ai bambini come preparare questi biscotti durante la nostra porzione di cucina perché sono un dessert semplice e frugale perfetto per una varietà di occasioni.

22. Dessert tiramisù senza cottura

Il tiramisù è un dessert italiano che di solito è noto per essere più raffinato rispetto ad altri dessert in cui indulgiamo comunemente.

Tuttavia, hanno semplificato questo dessert e l'hanno fatto dove chiunque può farlo. È uno strato di biscotti savoiardi, mascarpone, panna montata e cioccolato. Preparati a toglierti le calze.

23. Insalata di pretzel con fragole

Ogni giorno del Ringraziamento ho chiesto che questo dolce fosse preparato quando ero una bambina. Crescendo, ho imparato quanto sia facile da realizzare.

Ora ce la faccio ogni volta che decido di farlo. Se stai cercando un dessert semplice che ti farà desiderare che la tua gola fosse lunga un miglio, l'hai trovato!

Ho provato a darti una varietà di ricette per principianti per coprire ogni pasto della giornata. Hai casseruole per colazioni, carne e contorni che funzionano bene a pranzo e cena e anche alcune ricette per principianti di dessert.

Indipendentemente dalla poca esperienza che hai in cucina, grazie a Internet, puoi diventare uno chef autodidatta in pochissimo tempo.