21 tipi di basilico belli, saporiti e assolutamente deliziosi

Di recente io e mio marito abbiamo piantato un grande orto nella nostra nuova fattoria. Ricordo quando piantammo il nostro orto nella nostra vecchia fattoria più piccola.

Abbiamo iniziato le piante dai semi e abbiamo appena piantato ciò che sapevamo che avremmo usato.

Bene, questa volta è stato un po 'diverso. Ci siamo trasferiti più tardi nella stagione di crescita, quindi abbiamo avuto due scelte. Aspetta fino al prossimo anno per avviare le nostre piante o acquistarle da un vivaio. Abbiamo deciso di andare avanti e acquistarli da un vivaio in modo da poter avere le nostre erbe annuali per l'uso in questa stagione e le nostre piante perenni già nel terreno.

Ma sono rimasto scioccato quando ho visto tutte le diverse varietà di basilico. Adoro Basil e ne uso molto, ma abbiamo iniziato con il dolce Basil anni fa e non mi ero mai ramificato da lì.

Bene, questo è cambiato quest'anno. Quindi vorrei condividere le conoscenze e farti conoscere le diverse varietà di basilico che ho incontrato. In questo modo, se vuoi, puoi ramificarti anche nel tuo orto!

Ecco i diversi tipi di basilico:

1. Basilico dolce

via Bentley Seed Co.

Inizierò con ciò che la maggior parte delle persone conosce. Sweet Basil è il tuo basilico tradizionale che molti di noi usano nelle nostre salse al pomodoro, nel pesto, nelle zuppe, e lo uso molto per i miei condimenti italiani.

Quindi, se ti piacerebbe attenersi a quello che sai, allora questa varietà di basilico è probabilmente così. Cresce bene in luoghi molto soleggiati e caldi. Quindi se hai il sole pieno, piantalo lì.

2. Basilico genovese

tramite Rareseeds.com

Questa è una varietà di basilico dolce. Ha ancora l'aspetto classico e il gusto del basilico così naturalmente, si abbina bene con il pesto e la cucina italiana.

Ma conoscerai la differenza tra il basilico dolce e il genovese perché il genovese è più piatto e appuntito rispetto al basilico dolce tradizionale. Ha anche un sapore più aromatico.

3. Napoletano Basil

tramite Root Simple

Questa è un'altra varietà di basilico dolce. Rimane ancora fedele al tradizionale sapore di basilico, anche se è un po 'più piccante delle altre varietà di basilico dolce.

Grazie al suo sapore tradizionale (ma più piccante), è un ottimo pesto. Quindi, se vuoi qualcosa di simile al basilico dolce ma con un po 'più di calcio, potresti apprezzare questa varietà.

4. Basilico italiano a foglia grande

tramite semi biologici ad alta falciatura

Se ti imbatti in un tipo di basilico che ha un odore e un sapore un po 'più dolce, allora potresti esserti imbattuto in questa varietà. Si dice che abbia un odore e un sapore più dolci del basilico genovese.

Quindi, per questo motivo, può ancora essere usato per fare tutto il resto che le altre varietà di basilico dolce possono fare. Se hai un debole per i dolci, probabilmente ti piacerà questa varietà.

5. Foglia di lattuga Basilico

via Rare Seeds

Questa è la nostra varietà finale di basilico dolce. È una delle più grandi varietà di basilico dolce e per questo lo rende il più produttivo.

Quindi questa varietà sarà buona per l'uso nel pesto o nell'olio. Potresti infondere olio con esso o potresti usarlo nell'olio in cui intingi il pane. Buonissimo! Questo è il mio preferito!

6. Basilico opale scuro

tramite banca dei semi

Questo basilico è unico per la sua colorazione scura. Potresti non aver mai considerato di aggiungere erbe alle tue composizioni floreali, ma dopo aver letto questo articolo, si spera, la tua mente cambierà.

Perché questa varietà di basilico è ottima da usare in una composizione floreale per aggiungere un po 'di colore. Potresti anche usarlo per aggiungere colore anche al tuo giardino.

7. Basilico con volant viola

tramite WikiGardener

Questa varietà di basilico è molto simile al basilico opale scuro. La differenza principale è che questa varietà è arruffata, ma porta il colore simile.

Quindi questa varietà è un'altra buona da aggiungere a una composizione floreale o da usare sui tuoi piatti come contorno. Attirerà sicuramente l'attenzione sul piatto con il suo bellissimo colore ricco.

8. Basilico al limone

Questa varietà di basilico è una delle più comuni. Lo puoi trovare nella maggior parte dei negozi o asili nido di miglioramento domestico della grande scatola. Sembra basilico tradizionale ma ha un sapore di limone.

Quindi, a causa di questo sapore di limone, è ottimo da includere sia nelle insalate che nelle ricette di pesce. Inoltre, se ti piace il tè freddo al limone, allora potresti voler aggiungere una o due foglie di basilico al limone per ottenere quel sapore di limone naturalmente.

9. Lime Basil

Il basilico al lime è simile al basilico al limone in quanto sembra una varietà tradizionale di basilico. Tuttavia, ha anche un sapore diverso. Ma invece del limone, questa varietà di basilico racchiude un sapore di lime.

Quindi l'aroma di lime lo rende perfetto sia per le ricette di pesce che di pollo. È anche ottimo da usare in uno sciroppo infuso di basilico e lime. Quindi potresti aggiungerlo al tuo tè o margarita. Ma questa varietà di basilico è anche molto compatta, quindi la rende un'ottima scelta per un piccolo spazio.

10. Basilico di Natale

via Burpee

Questo basilico suona automaticamente allegro poiché la maggior parte di noi collega il Natale con bei ricordi e bei momenti.

Questo è esattamente il motivo per cui trovo il nome appropriato perché la tua bocca sarà super eccitata quando avrà un sapore fruttato di questa varietà di basilico. Quel sapore è ciò che lo rende una buona scelta per un'insalata o un drink.

11. Basilio santo

tramite Healthline

Questo Basilio ha in realtà una storia unica dietro il suo nome. Questo tipo di basilico è uno che è profondamente rispettato nella religione indù. Questo è il motivo per cui viene chiamato Santo Basilio, o anche chiamato Basilio Sacro.

Ma potresti anche avere più rispetto per questo basilico quando apprendi che può essere inserito in un tè e bevuto regolarmente per rafforzare il tuo sistema immunitario. Non ami le piante che non solo hanno un buon sapore ma fanno bene anche a te?

12. Basilico greco

via Aunty Poppy's Fresh Herbs

Parte del basilico è disponibile in varietà più piccole. Questa è una grande notizia per le persone che non hanno molto spazio per coltivare le cose o se fanno giardinaggio in container.

Bene, il basilico greco sarebbe un'ottima aggiunta a questo ambiente perché cresce solo fino a circa 8 pollici di altezza. Questo tipo di basilico (anche se più piccolo) è ancora ottimo per l'uso in insalate, piatti di carne o zuppe. Fa anche un bel contorno o funzionerebbe anche per scopi ornamentali.

13. Basilico piccante

Questa è un'altra varietà più piccola di basilico. Funziona bene anche per zuppe, insalate e pasta. Ma questa varietà di basilico ha in realtà un sapore un po 'più piccante.

Quindi, se desideri una piccola spezia in una varietà più piccola di basilico che funzioni bene anche nel tuo giardino contenitore, allora potresti apprezzare questa varietà.

14. Basilico estivo

Questa varietà di basilico è un'opzione nana. Poiché è un nano, matura molto prima di altri basilici ed è più lento a spiccare rispetto ad altri basilici. Dovrebbe produrre entro 30-60 giorni dalla semina.

Ma questa varietà è ottima anche per il giardinaggio in container. Soprattutto perché cresce in un piccolo cespuglio di basilico.

15. Basilico piccante di Bush

Questa varietà di basilico è un'altra varietà più piccola che cresce in quello che sembra un piccolo cespuglio di basilico.

Quindi, per questo motivo, è un'ottima opzione per crescere in un contenitore. Ma non lasciarti ingannare dalle dimensioni della pianta. Ha molti sapori e andrebbe bene in salse o zuppe.

16. Basilico alla cannella

Questa varietà di basilico è diversa dal basilico dolce ma ha ancora familiarità con molte persone. Molti dei grandi vivai e negozi di articoli per la casa portano questa varietà di basilico.

Ma se non hai familiarità con questa varietà, ha un sapore speziato e un profumo dolce. È una varietà versatile in quanto adatta a composizioni floreali, contorni o da abbinare anche a piatti di frutta.

17. Basilico dolce thailandese

via Rare Seeds

Questa varietà di basilico è meno comune. È una varietà asiatica che racchiude un sapore molto distinto che probabilmente non dimenticherai (in senso buono).

Ma è un'opzione più piccante per le varietà di basilico. Quindi, se ti piace qualcosa di diverso e un po 'più piccante, allora potresti voler provare questa varietà.

18. Increspature verdi

Adoro il nome di questo basilico. Sembra proprio carino. Non posso fare a meno di pensare a una piccola pianta di basilico piena di foglie verdi increspate.

Quindi, se riesci mai a superare le immagini nella tua testa con questo, allora sarai anche felice di sapere che questo tipo di basilico ha un sapore più mite che lo rende un'ottima scelta per la pasta, ma anche le sue foglie arruffate lo rendono una bella aggiunta anche a un'insalata.

19. Ararat

Questo basilico mi fa ridere perché vivo molto vicino a un posto che si chiama lo stesso nome, ma sto divagando. Questo tipo di basilico è un'ottima opzione per cucinare. È anche un'ottima opzione da utilizzare per l'arredamento o per essere collocato in una composizione floreale.

Ma ha anche un sapore decisamente dolce con un pizzico di liquirizia. Se tutto questo ti suona bene, allora potresti provare questa varietà di basilico.

20. Cardinale Basil

tramite Genesis Seeds Ltd.

Il cardinale Basilio è facilmente individuabile. Lo riconoscerai perché produce bellissime fioriture rosse.

Ma non pensare che questa varietà sia buona solo per uso ornamentale. È ottimo anche per l'uso nell'aceto e negli oli perché ha un sapore più piccante.

21. Basilico blu africano

tramite il progetto delle piante commestibili

Questa varietà di basilico è una varietà che si distingue per molte ragioni. Innanzitutto, è una delle varietà più alte di basilico perché cresce fino a 4 piedi di altezza!

Ma questa varietà è anche una pianta perenne che non è il caso della maggior parte delle altre varietà di basilico. Finché non si blocca, tornerà anno dopo anno. Questa varietà di basilico è ottima nelle composizioni floreali per la sua bellezza, ma funziona bene anche in cucina. È ottimo anche per piatti a base di riso, carne e verdure.

Bene, ora conosci 21 diverse varietà di basilico. È molto diverso da un basilico dolce di base, vero?

Ma ora puoi aromatizzare il cibo in modo diverso, aggiungere diversi elementi alle composizioni floreali fatte in casa o aggiungere un po 'di varietà al tuo giardino.

Adesso voglio sentirti. Quali varietà di basilico coltivi? Qual è il tuo preferito? Qual è il tuo tipo preferito di basilico con cui cucinare? Per cosa usi il basilico?

Sentiti libero di condividere con noi! Ci piacerebbe condividere la conoscenza. Lasciaci i tuoi commenti nello spazio fornito di seguito.